不少餐馆消毒柜不通电成橱柜， 对此，记者对市内部分餐馆进行了暗访，发现大部分餐馆的消毒柜成了摆设，有的餐馆将其作为放置筷子的柜子。现象：消毒柜名存实亡。
15日上午9点左右，记者在市区江强路南的一家餐厅看到，前来就餐的人络绎不绝。当记者从消毒柜里拿出一碗粥时，发现消毒柜里的餐具都凉了，于是拿出一碗倒过来，水直往下滴。消毒柜没有插电。
怎么才能消毒？一个服务员说：早上生意这么好，这些碗都洗了，没时间消毒。消毒柜不就是个摆设吗？我们一般下午开消毒柜，其他时间没电。
中午11时许，在市西街的一家面馆里，记者看到房间里有一个消毒柜，消毒柜的门是开着的。里面堆放的杯盘满是水渍。你的碗筷都消毒了吗？放心吧，我们的碗筷一早就消过毒了。如果在高温下消毒，
餐具应该是干的，为什么会有水？记者问。我不知道。一个服务员回答。
随后，记者走访了多家餐厅，发现大部分餐厅都在店内显眼的地方摆放了消毒柜，但几乎所有的消毒柜都成了摆设，有的甚至退化成了普通的收纳柜。
那么，顾客如何看待餐厅消毒柜这种摆设呢？出来吃饭只能将就，用开水烫一下再用。市民王老师说。大部分顾客表示，夏天苍蝇蚊子多，使用未经高温消毒的餐具，确实令人担忧。
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