评论：东莞发霉大米变名牌查处会否走套路？， 央视和广东媒体近日对东莞多个粮食批发交易中心和大米加工厂进行暗访，发现霉变大米的抛光工艺相当有技巧，且分布广泛。米商从外省带来发霉的大米，处理后装进各种品牌的包装袋。据知情人士透露，
东莞市场近六成包装大米是假冒的，从东莞流向珠三角城市。
国家电视台和本省权威纸媒的联合介入，对曝光的地方视而不见，是不合理的。想必相关领导会迅速发出严厉的指示，当地主管卫生、工商、质检、粮食行业的部门也会有所行动。
入驻粮食批发交易中心和大米加工厂，对米商没来得及调运的样品进行检测，对不合格产品进行检查，相关经营者也将被要求承担法律责任。
如果这件事引起的反响不大，那么寻人行动很快就会游戏结束，相关部门的公务员也会在炎炎夏日的“终极复仇”中写下年终工作总结，成为考核的依据。当然也不乏这种可能：发霉的大米变成有名的香米，
在珠三角已经发生过很多次了，这次又要上演了。无论有关方面如何平息外界的关注，都无法打消媒体的兴趣和民众的忧虑。——东莞以外的珠三角各地开始查粮食批发零售各个环节，专家会来黑粉。
教人民群众如何成为一名化学家或质检员，懂得运用“望、闻、问、嚼”四法，甚至化学试剂检验，保证吃到“放心饭”。
毫无疑问，事情终究会过去，成绩也会磨炼。但不可回避的追问是，这样的事情每一起发生一次，人民群众对食品安全的信任度是增加一分还是逐渐降低？过去，珠三角各地处理食品安全事件的常规发挥了基础性作用。
还是仅仅停留在症状上？或者甚至可以说，表现出监管者的懒惰“激励”了一代又一代的造假者，刻意规避每个月来几天的套路，然后在其他时间肆无忌惮的赚取利润？
一路封锁东莞与该市各镇之间的公路、铁路交通节点；负责清理一路各类粮油产品储存场所；根据粮食批发零售企业名单逐一核对账目；其他人负责全面取样、检测和评估；还必须防止经营者转移账户和财产，
现在这件事会如何进行，公司会给公众什么样的“惊喜”或者“涛声依旧”，我们拭目以待。
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