夏季喝汤好, 汤不应该留在夏天的餐桌上。这里推荐六款清凉营养的汤,既能补充营养,又能清热解暑。
1.冬瓜汤就是普通的冬瓜,有非常好的清热退烧的功效。
2.草菇汤
草菇性寒味甘,含有大量的维生素C和蛋白质,以及人体必需的氨基酸等。而且营养价值很高。
3.海藻汤
不要小看紫菜这种普通的食物,但是它的消暑清心功效却让人印象深刻。紫菜汤还能调节身体的酸碱平衡,是夏季进补佳品。
4.番茄汤番茄富含多种维生素,酸甜可口,是餐桌上开胃的菜肴。
5.苋菜汤
苋菜有红色和绿色两种。它富含赖氨酸和矿物质,也是很好的补血佳品。更重要的是,苋菜具有抗菌、止痢、消炎、止血的作用,非常适合防治夏季急性肠炎。
6 .丝瓜贻贝汤
丝瓜汤不仅清凉爽口,而且富含维生素和人体所需的铁、钙、磷等物质。是夏天不可或缺的食物。
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