肌肉酸痛，吃点生姜可助缓解， 过度运动后难免感到腰酸背痛。然而，据英国《每日邮报》最新报道，一项新的研究发现，吃姜片可以缓解运动或家务等身体活动引起的肌肉酸痛。
报告中提到，几个世纪以来，生姜一直被用作治疗感冒和胃肠不适的家庭药物。科学家还证实了它的止痛和抗炎特性。事实上，生姜中含有一种化学物质，其作用原理类似于布洛芬、阿司匹林等非甾体抗炎药。
此前的研究表明，这种物质可以有效缓解关节炎的疼痛。
美国佐治亚大学的帕特里克奥康纳教授进行了一项对照研究，测试生姜缓解肌肉酸痛的功效。在实验过程中，志愿者使用举重练习来诱发肌肉酸痛。然后连续11天，一组志愿者吃含有2克生姜或熟生姜的胶囊。
另一组服用安慰剂。结果表明，每天补充生姜可以减少25%的肌肉酸痛，而加热后的熟生姜则没有这种效果。为此，奥康瑙尔教授建议，如果运动后肌肉酸痛，不妨含两片生姜或泡一杯姜汁来缓解疼痛。
(冰尘)
《生命时报》
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