七品牌桶装水上广东省抽检“黑名单”， 日前，广东省工商局公布了2010年第二季度对流通领域销售的桶装水和果蔬汁饮料的抽查结果：共抽查桶装水80批次，合格50批次，合格率仅为62。5%;随机抽取果蔬汁饮料120批次，合格105批次。
合格率为87.5%。
据了解，本次抽查了惠州、珠海、佛山、河源、东莞、清远市场49家饮用水专卖店，涉及70个品牌。对微生物指标进行了检测，包括菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌和铜绿假单胞菌。5个项目，而惠州桶装水市场的“红花湖山泉”等7个产品不合格。
调查？瓶装水成本低，质量堪忧。
记者调查了解到，在惠州的饮用水市场，因为瓶装水的技术门槛较高，仍然是国内知名品牌的“天下”。所以惠州的“水企”大多以生产桶装水为主，同时由于运输成本等条件，惠州生产的桶装水主要供应惠州市场。
一位从事饮用水行业多年的业内人士告诉记者，一桶看似简单的水，整个制作过程非常复杂。不仅要选择微生物含量较少的水源，而且要使用技术含量较高的膜过滤设备去除水处理过程中的微生物。同时要保证桶的质量和回收桶的清洗消毒，最后灌装封盖要全方位消毒。这样才能做出一桶质量有保证的成品水。
据了解，目前惠州市场桶装水品牌有几十个，其产品分为三个档次：一个品牌的综合成本在8元以上；第二个牌子在6元到8元之间；第三类是小作坊生产的不合格产品。
据惠州市质监局相关负责人介绍，目前惠州有70家水企获得了食品生产许可证，但这还不包括那些无证经营的“黑窝点”。
对此，相关业内人士透露，惠州实际生产桶装水的企业不止这个数量，他们生产的桶装水质量基本不达标，因为按照正常的制造操作流程，桶装水的价格不可能太低，除非偷工减料、卫生检验等手段低，否则桶装水的成本只能降到3元左右，而这部分产品永远无法进入市场销售。
企业反应？指标不合格的原因不清楚。
在省工商局公布的桶装水品牌商品不合格名单中，红花湖泉水饮用山泉水、佳盈饮用纯净水、百谷泉饮用纯净水、加锌罗浮山饮用天然水、鲁管泉水饮用纯净水、罗浮山碧云峰饮用天然水、林菀泉水饮用天然水等7个品牌的桶装水，大多因菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌不合格。
记者从有关部门了解到，菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌是反映饮用水卫生质量的重要指标，它们的含量可以直接反映饮用水微生物污染的程度。
饮用这些微生物超标的“水”，会导致人体免疫力下降，尤其是易感人群，如老人、儿童，还可能出现肠胃不适、呕吐、腹泻等症状。
近日，记者电话采访了惠州7家黑名单桶装水企业的相关负责人。接受记者采访时，均表示已了解到相关产品不合格，但菌落总数等指标不合格的原因尚不清楚。“有可能是相关部门抽检的产品存放时间过长，也有可能是经销商运输或储存出现问题造成的。
惠州市红花湖山泉饮用水有限公司相关负责人告诉记者，他们得知被列入“黑名单”后，主动找到惠州市工商局进行复检。目前检测报告显示公司产品达标。
据惠州市工商局相关负责人介绍，在省工商局公布惠州产7个品牌桶装水质量监测不合格后，惠州工商部门已在第一时间采取相关行动，追踪不合格产品的来源和流通渠道，并责成相关企业对问题进行整改。
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