吃鱼需搭配主食蔬菜营养均衡减少痛风危险， 很多人吃饭的时候，往往是先大吃一顿，最后再吃点主食。其实这样对身体伤害很大。
首先，空腹吃鱼会浪费蛋白质。鱼中的碳水化合物含量通常不到2%，而蛋白质含量高达15%以上，脂肪含量也很高。如果饿的时候吃鱼，蛋白质会直接分解成能量，浪费掉。
其次，空腹吃鱼会加重肝肾负担。蛋白质直接转化为能量，分解过程中会产生大量含氮废物，增加肝脏和肾脏的负担。所以只吃鱼不吃主食，不仅浪费蛋白质，还会增加排毒的压力。
最后，空腹吃鱼可能会增加痛风的风险。空腹时，胃酸的酸度比较高，没有碳水化合物的帮助，鱼的蛋白质分解不完全，会导致尿酸升高。大多数鱼都富含嘌呤，但如果空腹吃很多，就没有足够的碳水化合物分解。
可能诱发痛风或加重痛风患者的病情。如果这个时候加啤酒，那就更糟糕了。
所以吃鱼的时候一定要搭配富含碳水化合物的食物，比如馒头、米饭等主食。最好用杂粮馒头、窝窝头等粗粮。如果加上蔬菜，营养会更均衡。
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