工商提醒：卤菜店猫腻， 廉价回收屠宰场的猪尿(pao)，卤制后变成“秘制猪肚”。武汉工商部门昨日发布消费提示，谨防卤菜店的熟食。
近日，黄陂王佳禾工商所对辖区一家卤菜店进行夏季食品安全检查，发现健民卤菜店的一盘卤菜贴着“新推荐秘制猪肚”的标签，售价15元/斤，形状与猪肚不同。
当执法人员询问这是什么原料时，店家闪烁其词。执法人员到达店铺后，发现店员正在清理猪尿。一哥们说这是用来加工猪肚的。
原来，卤菜店老板王前几天在屠宰场进货时，看到猪尿要么被扔掉，要么被屠夫带回家。于是他以每斤1.5元的价格从屠宰场买了20斤。卤制后改名“小猪肚”出售。
执法人员当场责令店主改正消费者的欺诈行为。
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