苏州疾控中心：三种水产品查出有甲醛等有害物， 昨天上午，苏州市疾病预防控制中心召开新闻发布会，公布了近期对苏州市销售和批发水产品的6家单位14种水产品的检测结果。样品总体合格率为89.3%，部分银鱼样品检出甲醛。
一些鲈鱼和海龟的样本含有孔雀石绿。
据参与抽检的工作人员介绍，这次他们随机去了苏州6家销售和批发水产品的单位，抽取了鲈鱼、鳗鱼、龙虾等14种水产品的28个样品。
工作人员对这些样品进行了孔雀石绿、氯霉素残留、硝基呋喃类、结晶紫、甲醛检测，合格率达到89.3%。但有3种水产品被检出含有违禁品，分别是苏州南门水产批发市场销售的银鱼含有甲醛、
苏州工业园区锦衣农贸市场销售的鲈鱼、甲鱼含有孔雀石绿。
苏州市疾病预防控制中心医生周亚告诉记者，甲醛是一种无色的刺激性气体，易溶于水。它的水溶液是专门用于尸体防腐的“福尔马林”。水产品使用甲醛后保质期会延长，但有毒。长期食用含有甲醛的食物，
对人的神经系统、肺、肝都是有害的。甲醛对皮肤和粘膜有强烈的刺激作用，会引起人体内分泌功能紊乱。孔雀石绿是渔民用来防止鱼得水霉菌和鳃霉菌的杀菌剂。“孔雀石绿在鱼体内残留时间较长。
而且具有高毒性、高残留、致癌和致畸副作用。周亚说，农业部早在2005年就发布了禁用这两种化学物质的通知，因为这两种物质都会给人体带来危害。
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