武汉抽检馒头米粉无一合格, 近日,武汉市工商局官网公布了近期食品抽检监测结果:本次监测抽检在武汉市8家超市、6家专卖店进行,本次抽检总合格率为93.08%。然而,5个批次的馒头和米粉全部不合格。
其中,老馒头大肠菌群超标80倍。
指标不合格主要是大肠菌群超标,可能是生产加工环节把关不严、门店现场管理不善造成二次污染、存放时间过长等原因造成的。
此外,13批次面包中有2批次不合格,8批次八宝粥中有1批次不合格,10批次牛肉干中有1批次不合格,13批次油炸零食中有1批次不合格。
豆制品、食用油、啤酒、湿面、方便面、方便米粉、胶基糖、植物蛋白饮料、运动饮料、大米、腐乳、黄酒、面粉、硬糖、芝麻酱批次均合格。
样品名称:规格不合格项目及生产企业生产日期。
老面馒头桥口新长江食品贸易有限公司散装2010-05-07大肠菌群
高庄馒头五台食品有限公司散装2010-05-25大肠菌群
全新米粉武汉全新食品散装2010-05-06大肠菌群
京山手工粉武汉魏源食品有限公司散装2010-05-07大肠菌群
胡风米粉武汉永陵食品有限公司散装2010-05-25大肠菌群
2010年5月18日,武汉市江岸区诗雨梅花王蛋糕店,袋装梅花王面包菌落总数
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