北京：定期检查消毒餐具， 央视近日报道了消毒餐具“不消毒”现象，引起社会关注。8月2日，北京市卫生监督部门表示，本市各级卫生监督部门将定期检查餐饮单位消毒餐具和一次性餐具的卫生状况。
根据卫生部相关规定，卫生行政部门应负责餐饮具集中消毒单位的日常卫生监督管理，进行卫生监督和抽检，依法查处不符合卫生标准的行为。市卫生监督所相关负责人表示，
今后，本市对餐具的检查将集中在餐具的消毒设备、消毒效果、环境等方面。
日前，我市对餐饮服务单位消毒餐具、一次性筷子、塑料一次性餐具进货查验记录和索证索票制度执行情况进行了检查。几个区还安排了对一次性筷子和塑料一次性餐具的抽样检测。
对餐饮服务单位购买使用的消毒餐具、一次性筷子、塑料一次性餐具，将监督其立即停止使用。对违反《食品安全法》及其实施细则相关规定的，将依法严肃处理。
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