加拿大公布降低食盐摄入指南， 新华网北京7月30日电综合本报驻温哥华记者马丹、驻渥太华记者张大成报道：加拿大卫生部主持的钠盐工作组29日公布了最新的食盐摄入量指南，建议加拿大人从多方面入手减少食盐摄入量。
目标是将饮食中摄入的盐量减少一半。
钠盐工作组成员来自加拿大食品生产和服务企业、健康非政府组织、科研界、消费者组织、医疗机构和政府部门。经过两年半的努力，工作组推出了《加拿大减盐策略》。
根据这份文件，加拿大成年人摄入1.5克钠(相当于3.8克盐)就足够了，2.3克钠(相当于5.8克盐，约一茶匙)是上限。目前加拿大人每日钠摄入量为3.4克(相当于8.6克盐)。
过量的钠摄入已经成为加拿大一个严重的公共健康问题。
工作组负责人、多伦多大学营养学教授玛丽拉贝(Mary Rabe)表示，遵循上述食盐摄入量指南有望防止许多加拿大人患上心血管疾病、中风和其他疾病。据估计，如果加拿大人每天钠的摄入量减少1.8克(相当于4.5克盐)，
该国心血管疾病发病率将下降13%，年均医疗支出将节省近14亿美元。
加拿大公布降低食盐摄入指南，以上就是本文为您收集整理的加拿大公布降低食盐摄入指南最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。
