高考饮食有讲究， 寒窗独忍三千日，凤凰终。再过几天就是一年一度的国考了。很多家长都很关心如何通过饮食调节帮助孩子顺利通过高考。笔者从中医保健和食疗的角度给大家一些建议。
1.饮食要日常。
高考期间，最重要的是日常饮食的制定。平时应该差别不大，菜品应该是时令的，季节性的。所谓食可及时，身必无灾(《吕氏春秋尽数》)。不要为了化妆而追求新奇和昂贵。人在高度紧张或压力下，免疫力会下降。
特别容易过敏，尽量避免吃一些以前没吃过的食物，尤其是海鲜。
2.不要吃得太多。
吃多了会增加胃的负担，导致大脑缺氧，抑制大脑皮层神经细胞的兴奋，影响大脑信息的传递，出现思维迟钝的现象。另外，人在吃饱的时候容易犯困，尤其是下午，所以主张中餐不要太饱，吃七八成饱。
午休起床后补充一些水果或零食。
3.三餐营养均衡
三餐安排合理，营养均衡，清淡但好吃，日常又不失营养。蔬菜合理搭配鱼、肉、蛋、果，荤素搭配，粗细协调。早餐主要是碳水化合物主食，如小米、大米、杂粮粥、面条、
可以直接为大脑提供能量需求；午餐要补充一些优质蛋白质，推荐四菜一汤，时令蔬菜一盘，鱼肉或瘦肉一盘，豆制品一盘，凉拌菜一份，汤一份；晚餐在追求清淡的同时，也要兼顾优质蛋白质。
4.警惕食物利尿
早餐和中餐尽量不要吃有利尿作用的蔬菜或水果，如丝瓜、冬瓜等。虽然是很好的时令蔬菜，但有一定的利尿作用；另外，西瓜绿豆汤也有利尿作用，临近考试时少吃，尽量不吃。而且，有些考生为了提神，
可以喝点绿茶，绿茶中的咖啡因也有利尿作用。这些都需要注意，以免频繁上厕所。
5.凭运气吃饭
根据中医的五运六气理论，2018年是戊戌年，是火运过旺的一年。太阳冷，水冷，春天土壤太湿。高考期间，正逢其时，主题过于火热，礼让太阳和水，天气瞬息万变。根据运气理论，你可以吃苦的食物。
以苦补之(可适当吃苦瓜、杏仁)，同时按照老谷奕譞、中谷一吉的原则调整饮食。
(1)早上一杯黑豆浆
顾是黑色食物，所以我推荐吃黑豆和黑米。第一，黑豆的蛋白质含量占36%，容易消化，能很好的满足人体对蛋白质的需求。第二，黑豆还含有丰富的碳水化合物、胡萝卜素、维生素和微量元素。
它能使人保持精力充沛，具有健脑益智的作用。黑米是一种药食两用的大米。它富含碳水化合物、维生素E、B族维生素、钾、镁等微量元素。性平味甘，有开胃、益中、健脾、明目的功效。
能有效抵抗应激反应，调节免疫力。早上可以喝一杯自制的黑豆黑米汁。
(2)晚上一碗小米粥
谷间黍又称黍黄黍，为脾谷，五谷之长。味甘，性微寒，有健脾养阴、安神助眠的功效。它富含氨基酸和其他优质蛋白质、矿物质、维生素B1、B2和胡萝卜素，能有效平衡情绪。莲子，又甜又涩，
性平，脾，肾，心经，脾心安神。晚上7-8点可以喝一小碗小米莲子粥，既能安神助眠，又能弥补晚餐的不足。
具体做法：黄米一把，莲子5-7粒(带核)，大枣5-7粒(碎)，水适量，大火烧开后文火炖20分钟，分粗细。
6、饮食缓解紧张
(1)黄花菜能安神养心。
黄花菜(又名黄花菜)具有缓解焦虑和抑郁、安神和提高智力的作用。它富含卵磷脂，有很好的健脑作用，也被称为健脑菜。清代名医费在《医醇賸义》年记载了一个叫萱草忘忧汤的药方。
《本草纲目》认为有宽胸膈、宁五脏、解除失眠抑郁、清热养心的功效。
高考期间，有些考生的心理素质不是很好。因为紧张，他们会心烦意乱，失眠。吃黄花菜可以起到食疗的作用。黄花菜凉拌，五花肉都可以做。
(2)香蕉和西红柿可以缓解情绪
香蕉可以帮助大脑产生5-羟色胺，这种物质可以使人感到快乐、舒适和平静。此外，香蕉中含有的镁可以缓解疲劳和紧张。考生可以适当吃点香蕉，可以缓解紧张的情绪，稳定心态，方便正常发挥。
先说西红柿，它富含维生素C，可以平衡心理压力。番茄可以当水果吃，切片加点糖凉拌，做成汤，比如番茄鸡蛋汤，番茄肉汁等。根据个人口味。(参考网站：家庭医生在线)
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