两款梨子银耳汤, 梨银耳汤是一种很有功效和药用价值的饮料。今天,边肖推荐两种治疗方法。你不妨学一学。如果需要养生,可以试试这碗梨银耳汤。
梨银耳汤的做法
做法一:将银耳提前浸泡15分钟,去掉中间的蒂,撕成小块备用;取雪梨两个,洗净去皮切块备用。将枸杞和大枣用水浸泡备用;放一锅水烧开。水再次沸腾时,将准备好的银耳倒入锅中。盖上锅盖,煮几分钟。
然后小火炖十分钟。然后倒入雪梨继续煮5 -6分钟。中间记得搅拌,避免银耳粘锅。5-6分钟后,将准备好的红枣倒入锅中,煮5-6分钟。往里面舀两勺糖(最好是冰糖),搅拌均匀。
然后把枸杞放进去。再次烧开后,盖上锅盖小火煨一会儿。
做法二:银耳泡水,蒂撕成小块;将红枣洗净,撕开去核(卖枣的人说带核买更甜);将梨去皮、去核,切成小块;以上三种材料全部投入电饭锅或陶瓷锅内,加足水,加冰糖,炖至自己喜欢即可。
梨银耳汤的功效
清肺热。银耳和雪梨都有清肺热的作用,可用于治疗肺燥肺热引起的咳嗽。还可用于治疗急性气管炎和上呼吸道感染引起的咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰稠等症状。
控制血压。雪梨和银耳都是寒凉之物,吃了不会导致血压升高,而且梨还有降血压的作用,非常适合高血压患者食用。
保护肝脏。银耳能提高肝脏的解毒能力,起到保肝作用;雪梨在治疗肝炎和肝硬化方面效果显著。
阴美人。在中医中,雪梨有养血生肌的作用;银耳含有大量的胶原蛋白,具有滋阴润肤的作用,还能祛斑除皱。
食用禁忌
银耳在食品行业几乎是普遍食用的,但也差不多,白萝卜除外。银耳不能和白萝卜一起吃,否则容易导致皮炎。
梨的搭配有很多禁忌,比如猪蹄、螃蟹。
1.梨和猪蹄、猪肉一起吃,容易损伤肾脏。
2、梨和螃蟹会影响肠胃消化。
3.吃鸭肉配鸭梨会损伤脾胃。(参考网站:妈妈。com)
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