ZG养生堂 健康 吃菜还能补钙?多吃这些菜就对了(吃菜补钙食谱)

吃菜还能补钙?多吃这些菜就对了(吃菜补钙食谱)

吃菜还能补钙?多吃这些菜就对了, 吃蔬菜也能补钙吗?是的,专家已经证实一些蔬菜富含钙。我们来看看哪些蔬菜可以补钙。

吃菜还能补钙?多吃这些菜就对了

哪些蔬菜可以补钙?

1.菠菜

喜欢吃蔬菜的人想补钙。不要错过菠菜。一小碗菠菜可以补充人一天25%的钙。此外,菠菜中含有对健康有益的纤维、铁和维生素A,但需要注意的是,菠菜中含有草酸和植酸,烹饪前需要焯一下。

否则草酸植酸会与钙、铁、锌等微量元素结合形成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。

2、竹笋

很多人认为竹笋上的黑点是断的。其实竹笋上的黑点是黑木耳等菌类,有助于延缓骨骼衰老。但月经前后的女性、体虚、肾衰竭、尿路结石患者不宜吃竹笋。

3.奥尼恩斯(姓氏)

有非常强的杀菌作用,能增强人体免疫力。经常吃洋葱有助于防止骨骼中钙的流失,洋葱有预防骨质疏松的作用。

白菜含钾多,钠少,对心血管系统有益,容易使人心情愉快。此外,新鲜白菜可以抑菌消炎,对溃疡也有很好的治疗作用,可以加速伤口愈合。最后,白菜还含有丰富的叶酸和铁,孕妇和贫血患者要多吃。

吃菜还能补钙?多吃这些菜就对了

4、白菜

含有维生素K,可以起到抗骨质疏松的作用。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙,这是预防骨质疏松症不可或缺的营养素。

5.紫菜属

营养丰富,碘含量高,可用于治疗碘缺乏引起的甲状腺肿。此外,它的钙含量也很高,每100克紫菜中的钙含量为264毫克。

需要注意的是,紫菜性寒,便溏腹痛者不宜食用。身体虚弱的人应该加点肉,减少吃饭时的寒气。一次不要吃太多,以免引起腹胀腹痛。如果紫菜在冷水中浸泡后呈蓝紫色,

说明在烘干包装前已经被有毒物质污染。这种紫菜对人体有害,不能吃。

6.黑木耳

黑木耳是降血压的佳品。其实除了降血压,它的补钙能力也很强。

每100克黑木耳的钙含量为247毫克。除补钙外,还具有益气、充饥、益智、止血止痛、补血活血的功效。黑木耳中的胶质还能把残留在人体消化系统中的灰尘、杂质吸附浓缩并排出体外,从而起到清胃清肠的作用。

它是矿工和纺织工人的重要健康食品。还具有一定的抗癌和心血管疾病治疗功能。

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科学家发现高纤维饮食可以增加骨密度。

膳食纤维相信大家都不陌生,医生也一直建议我们多吃膳食纤维,增加肠道蠕动,预防便秘,是三高人群的理想食物。但是,你一定没想到,膳食纤维还能增加骨密度,预防骨质疏松。换句话说,

多吃蔬菜水果蔬菜也可以补钙。边肖不是在无中生有。最近看了一盒研究成果。

《自然通讯》杂志发表了一项研究成果,德国埃尔兰根-纽伦堡大学的一组医生揭开了高膳食纤维饮食与骨骼之间的小秘密。肠道微生物消化膳食纤维产生的短链脂肪酸可以影响破骨细胞的代谢。

显著降低骨吸收,增加骨密度。

膳食纤维的主要来源是蔬菜和水果,所以医生建议我们每天多吃蔬菜和水果总是无害的。(参考网站:39健康网)

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