怎么做可乐鸡翅膀， 鸡翅怎么做？可乐和鸡翅怎么做出这样的组合？让我们和边肖一起学习这三种做法。相信对你做好鸡翅会有帮助。值得一起看！
练习1
材料：鸡翅、可口可乐罐头、干红辣椒、姜、胡椒粉、酱油、鸡精、葱花。
做法：鸡翅洗净，中间划一刀，方便入味；锅内热少许植物油，爆香干红辣椒段、姜片、花椒粒；倒入鸡翅拌匀，翻炒至干，用少许生抽调味；可口可乐一听，全倒进锅里了。
盖上锅盖，大火烧开，中火炖至收汁；如果不够熟，可以收汁后点半碗凉水继续炖至鸡翅熟透；用盐和鸡精调味，用蒜瓣调味，上桌后加入少许葱花。
练习2
配料：鸡腿、姜、可口可乐、酱油、生抽、胡椒面。
做法：将鸡腿用厨房纸沥干水分，放入锅中炸至淡黄色，也可以说是生的，沥干水分备用；锅里放底油，放两三片姜，鸡翅倒入锅里，兜几圈，放一大杯可口可乐，少放点酱油和胡椒面，盖几分钟；然后用火收集汁液，直到汁液变稠，
你可以用筷子夹起盘子。收汁时请注意，不要太浓太稀，太浓容易糊，太稀会影响颜色，有点水的感觉。
练习3
材料：柠檬1个，可乐1罐，鸡翅12个，八角2块，酱油适量，盐适量，糖适量，鸡粉适量，姜8块。
做法：鸡翅用盐、鸡粉、姜腌制一小时以上；炸鸡翅至金黄色，建议不要加油，可以更健康，反正鸡翅也有油；可乐、八角、生姜烧开；加入鸡翅，煮至八成熟；加入酱油，柠檬汁，盐和糖煮。
酸洗法
先将鸡翅解冻，购买时尽量选择光洁无淤血的鸡翅。用清水洗几次。把鸡翅放在塑料袋里，尽量用比较结实的保鲜袋。
准备熏肉的调料。按照调料包装上的说明，将调料倒入塑料袋中，将袋口封紧。用手隔着塑料袋反复按摩鸡翅，让调料和鸡翅充分均匀混合。鸡翅尽量腌制久一点，第二天吃会更美味。
营养价值
可乐鸡翅含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，可以强化血管和皮肤，对血管、皮肤和内脏都相当有效。鸡翅含有大量的维生素A，远远超过青椒。对视力、生长、上皮组织和骨骼发育、精子生成和胎儿生长发育都是必需的。
相对于鸡翅的尖部和根部，中翅富含胶原蛋白，有利于保持皮肤光泽，增强皮肤弹性。可缓解肾精不足引起的尿频、耳聋、少精、感冒等症状。
注意：鸡肉中的营养成分大部分是蛋白质和脂肪。吃得太多会导致肥胖。鸡肉中缺乏钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用容易导致亚健康，所以科学合理食用要谨记。
(参考网站：心脏食谱)
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