假酸浆子的功效与作用，假酸浆子，学名维生素C草莓，别名野草莓、山草莓，属于蔷薇科植物，是一种常见的野生水果。虽然它被称为假酸浆子，但它的功效和作用却是真实的。它富含丰富的维生素C和多种营养成分，具有许多健康益处。
假酸浆子的功效与作用
1. 提高免疫力
假酸浆子含有丰富的维生素C，每100克假酸浆子中的维生素C含量约为60毫克以上。维生素C是一种强力的抗氧化剂，可以帮助抵抗自由基的损害，增强免疫系统的功能。适量摄入假酸浆子可以提高免疫力，预防感冒和其他疾病。
2. 促进消化
假酸浆子含有丰富的膳食纤维，每100克假酸浆子中的膳食纤维含量约为3克左右。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，增加排便次数，缓解便秘问题。同时，膳食纤维还可以降低胆固醇和血糖水平，预防糖尿病和心血管疾病。
3. 改善眼睛健康
假酸浆子含有丰富的β-胡萝卜素，每100克假酸浆子中的β-胡萝卜素含量约为0.1毫克。β-胡萝卜素是一种重要的营养素，可以被人体转化为维生素A，对维持眼睛健康非常重要。适量摄入假酸浆子可以改善夜盲症和眼睛疲劳等问题。
4. 促进心血管健康
假酸浆子富含抗氧化剂，可以帮助降低血压和血脂，预防心血管疾病。此外，假酸浆子还含有丰富的钾，可以帮助调节体内的电解质平衡，维持正常的心脏功能。
5. 提供能量和营养
假酸浆子是一种低热量的水果，每100克假酸浆子的热量约为33千卡。它含有丰富的维生素C、维生素K、钾、镁等多种营养物质。适量摄入假酸浆子可以满足身体对营养的需求，增加能量供应。
总结
假酸浆子的功效与作用，假酸浆子具有提高免疫力、促进消化、改善眼睛健康、促进心血管健康、提供能量和营养的功效和作用。每天适量食用假酸浆子，对身体健康非常有益。
