冬枣怎么吃， 吃冬枣肯定是有好处的，那么想吃冬枣怎么办呢？你认为冬枣最好的烹饪方法是什么？让我们和边肖一起学习吧。相信大家都能享受到冬枣的美味！
冬枣怎么吃
首先，冰糖炖冬枣
材料：冬枣10枚，冰糖30克。
做法：准备好所有食材。冬枣洗净，放入炖盅中，加入冰糖粉。加入适量的水，炖一半。用保鲜膜包好，放入蒸锅。大火蒸40分钟，关火晾干。
二、冬枣炖猪肝
材料：鲜猪肝50克，鲜冬枣汤一小碗，胡椒粉少许，盐少许。
做法：猪肝撕去洗净，切片用盐水浸泡，约15分钟后捞出沥干待用；冬枣洗净，取一小块炖肉，放入冬枣和猪肝，撒少许胡椒粉，放入高汤，盖好；蒸锅烧开水，放入炖锅中炖40-50分钟左右。
吃之前把盐稍微调一下就行了。
功效：此汤对贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血症、过敏性紫癜等有治疗作用，也适用于女性滋补美容。
第三，冬枣的苹果汁
材料：苹果1个，冬枣8个，柠檬汁2滴，纯净水1/2杯，蜂蜜适量。
做法：苹果洗净后去皮后再切开去核，冬枣切成小块去核切块。将苹果和冬枣放入搅拌机中，加入蜂蜜、纯净水和柠檬汁制成果汁。
功效：美白亮肤，帮助减少因色素沉着引起的痘痘和斑点。
冬枣的功效与作用
由于冬枣含有丰富的糖分、维生素C和环磷酸腺苷，可减少各种化学物质对肝脏的损害，促进肝脏蛋白质的合成，增加血清白蛋白的含量，调整白蛋白与球蛋白的比例，降低血清丙氨酸氨基转移酶的水平。
慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬枣，也能起到一定的辅助治疗作用。
富含果糖和维生素C，是冬枣帮助解酒的秘诀。自古以来，果糖和维生素C被视为解酒的良药，冬枣中的一些涩味成分可以分解酒精，帮助头痛的人从酒中醒来。
冬枣含有丰富的维生素C和维生素P，还含有维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对改善毛细血管、维持血管壁弹性、抗动脉粥样硬化十分有益。
参与人体内各种生理活动，可调节免疫系统，增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖。(参考网站：田甜营养网)
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