海参能降血脂吗, 海参能降血脂吗?其实海参本身就有很好的营养作用,包括这个降血脂的。那么海参有什么降血脂的作用呢?还有哪些食物可以降血脂?让我们跟随边肖去关注和学习吧!
高血脂可以吃海参吗?
现代研究表明,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老、预防动脉硬化、糖尿病和抗肿瘤的作用。
适用于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化人群;适用于癌症患者及放疗、化疗、手术后;适用于肝炎、肾炎、糖尿病、肝硬化腹水、神经衰弱患者;适合血友病患者和易出血人群;适合年老体弱者。
所以高血脂的人可以吃海参,但也要定时食用,注意与其他食物的搭配,适量食用海参。
降血脂食品
菊花:有降血脂、平稳降血压的作用。老人们在绿茶里混一点菊花,对心血管系统有很好的保健作用。
凉拌芹菜:取芹菜杆200克,海带100克,黑木耳50克。先将黑木耳、海带用清水洗净,切丝,用开水煮熟。将嫩芹菜梗切成3厘米长,用开水焯一会儿。
大豆:含有丰富的不饱和脂肪、耐酸、维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天吃60 ~ 100g大豆蛋白,90%左右会恢复或好转。
鸡蛋:过去认为鸡蛋胆固醇高,多吃容易导致冠心病。经证实,鸡蛋中含有卵磷脂,能使人体血液中的胆固醇和脂肪保持悬浮状态,不沉积在血管壁上,从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋。
海参的营养功效
1.海参富含蛋白质,脂肪和胆固醇含量较低。
2.海参被称为精氨酸专卖。含有人体不能合成的8种必需氨基酸,其中精氨酸和赖氨酸含量最丰富。
3.人参含有丰富的微量元素,尤其是钙、钒、钠、硒、镁。海参所含的微量元素钒在各类食物中居首位,能参与血液中铁的运输,增强造血能力。
4.含有特殊的活性营养成分,如海参酸性粘多糖、海参皂苷(海参精华、海参毒素)、海参脂质、海参粘蛋白、牛磺酸等。(参考网站:中国健康网)
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