猜不到， 一日之计在于晨。选择早上吃鸡蛋，对身体非常好。鸡蛋本身的营养价值也不低。其次，最好定量选择一天的鸡蛋数量！那么早上吃鸡蛋有什么好处呢？一天吃几个鸡蛋最好？一个鸡蛋有什么营养？本文将为您详细分享！
早上吃鸡蛋有什么好处？
1.鸡蛋有助于减肥
研究证明，早餐吃鸡蛋的人比吃蛋糕的人更容易减肥。
2.鸡蛋是极好的蛋白质来源。
一个鸡蛋的蛋白质包含了人体所有的必需氨基酸，是最全面的蛋白质。
3、鸡蛋性价比高。
相对于其他富含蛋白质的食材，比如培根、牛肉，即使是价格低廉的土鸡蛋，性价比也要高很多。
4.一个鸡蛋不会提高你的胆固醇。
鸡蛋确实有一定的胆固醇，但鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。只要每天吃鸡蛋的数量控制在一个，就不会增加患心脏病的风险。
5、鸡蛋对大脑发育和记忆力有好处。
蛋黄中含有丰富的胆碱，能促进大脑发育，有益大脑功能。同时，胆碱对提高记忆力和反应能力很有帮助。
6.鸡蛋保护视力
蛋黄中的两种抗氧化剂，叶黄素和玉米黄质，可以帮助保护眼睛免受紫外线的伤害。它们也有助于降低老年白内障的风险。
鸡蛋的营养价值有哪些？
鸡蛋是人类最好的营养来源之一。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质以及生物价值很高的蛋白质。对人来说，鸡蛋的蛋白质质量是最好的，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量相当于半个苹果或半杯牛奶。
但它还含有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B和8%的维生素B2。
这些营养素对人体是必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新组织、消耗能量、参与复杂的代谢过程等。
新鲜鸡蛋中含有的蛋白质主要是鸡蛋蛋白(在蛋清中)和蛋黄蛋白(主要在蛋黄中)。蛋白质的氨基酸组成最接近人体组织蛋白，所以吸收率相当高，达到99.7%。新鲜鸡蛋中所含的脂肪主要集中在蛋黄中。
此外，蛋黄中还含有卵磷脂、维生素和矿物质，有助于改善神经系统的功能。所以，蛋黄是很好的健脑益智食品。经常食用可以增强记忆力，防止老年人记忆力下降。
我一天应该吃几个鸡蛋？
老人：一天吃1 ~ 2个比较好。
中青年人：从事脑力或轻体力劳动者，每天吃2个鸡蛋比较合适；从事重体力劳动、营养摄入较多者，每天可吃2 ~ 3个鸡蛋。
青少年儿童：由于身体长，新陈代谢快，一天也可以吃2 ~ 3粒。
但有肝肾功能问题的人需要咨询医生决定鸡蛋的数量，因为鸡蛋含有丰富的蛋白质，蛋白质过多会增加肝肾的负担。
精彩推荐：生鸡蛋比熟鸡蛋更有营养吗？
猜不到，以上就是本文为您收集整理的猜不到最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。
