吃什么东西补铁， 如果你不注意均衡饮食，就会缺乏元素，比如铁。你知道日常生活中吃什么补铁吗？你知道有什么铁补充剂吗？我不知道也没关系。今天，边肖将向您介绍有关补铁水果的知识。
感兴趣的朋友过来看看。
吃什么补铁？
日常饮食补铁最快的方法是什么？
要补充铁，首先要明白铁的成分可以分为血红素铁和非血红素铁。大部分铁被小肠上部的黏膜吸收，但两种铁的吸收率不同，血红素铁为10%-20%，非血红素铁约为1%-5%。
只有了解两者的区别，才能更快更好地补充铁。
血红素铁
从动物的肉、血、鱼、虾、贝类中提取的铁含量最丰富，最易被人体吸收，是人体最重要的铁来源。最好一周吃几次以上的肉、鱼、虾、贝类。
1.肉类：牛肉、猪肉、羊肉、动物肝脏和血液。
2.鱼、虾和贝类：金枪鱼、红贻贝、干杂鱼、扇贝、蛤蜊和鳗鱼。
非血红素铁
这是从菠菜、黑木耳和海带等植物、海藻中提取的铁成分。如果只吃这类食物，铁的含量不易吸收，与肉类、海鲜等富含血红素铁的食物一起食用，有助于铁的吸收。
1.蔬果：菠菜、芹菜、黑木耳、海带、大豆、李子、樱桃、眼周桃。
2.其他食物：蛋黄、腐竹、大豆、黑芝麻、蘑菇、螺旋藻。
含有维生素C的食物能促进铁的吸收。
为了充分吸收铁的成分，最好将血红素铁与非血红素铁结合，因为植物性食物中含有维生素C，可以提高铁的吸收。例如：
1.菠菜配嫩煎牛肉，浇上柠檬汁。
2.干贝或猪肉炒蔬菜。
3.饭后吃水果或喝果汁有利于促进铁的吸收。
如果食补差或者缺铁较多，就需要考虑补充铁制剂了。可以选择服用铁之源片，均衡促进铁的吸收，老少皆宜，可以更快更全面的改善缺铁和贫血症状。
需要注意的事项
吃补铁的牛奶会抑制铁的吸收，所以最好在两餐之间喝牛奶。
茶或咖啡中含有鞣酸、多酚等因子，会干扰你的身体对补铁剂和含铁植物中铁元素的吸收，从而影响补铁的效果。
钙会影响铁的吸收，所以在吃含铁丰富的食物或服用铁补充剂时，不要同时服用钙补充剂或含钙抗酸剂。同样，由于牛奶富含钙，补铁剂也不宜与牛奶同食。
补铁水果
1、樱桃
发现樱桃含铁量高，是优质补铁水果。樱桃富含铁和维生素a，常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有营养面部，使皮肤红润白皙，消除皱纹和斑点的作用。
此外，樱桃还可以缓解电脑用户长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。补铁的水果中，樱桃是上品。
2.桃树
桃子榨汁饮用后，其营养成分更容易被人体吸收，同时避免了牙齿与桃子的直接接触，可以保护牙齿。
成熟的桃子榨出来的汁颜色淡黄，味道浓稠，味道鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁作用，可以利尿、止泻、帮助消化。总之，喝桃汁不仅能补铁，还能帮助身体排毒，在补铁水果中也是不错的选择。
3.菠萝
菠萝营养丰富，含有多种维生素，其中维生素C含量最高，钙、铁、磷也很丰富。中医认为菠萝味甘、性平，有健胃消食、健脾止泻、清胃止渴的功效。
此外，李子、橘子、橙子、柚子、杨梅、无花果、龙眼也是富含铁的水果。
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