喝汤的7大好处, 人们越来越注重健康,因此汤在餐桌上总是不可或缺的,尤其是对于身体虚弱的人。但是如果想喝汤,喝的健康,也要注意一些习惯。
经常喝汤有什么好处?
1.早上喝肉汤最合适,因为肉汤含有丰富的蛋白质和脂肪,可以在体内消化3-5个小时,避免人们在上午10-12点出现饥饿感和低血糖。
2.不同季节喝不同的汤,可以预防季节性疾病。比如夏天宜喝绿豆汤,冬天宜喝羊肉汤。
3.胖人适合饭前喝一碗蔬菜汤,既能满足食欲,又能帮助减肥。身材偏瘦的人可以通过喝高糖高蛋白的汤来增强体质。
4.孕妇、哺乳期妇女、老人和小孩吃饭前可以喝半碗骨头汤,补充身体所需的钙。注意,骨折患者不宜喝骨头汤。
5、感冒的时候,不适合煲汤进补。即使是温和的西洋参也最好不要服用,因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。
6.不能长期只喝一两种汤。你应该交替各种汤和饮料,这样可以增加食欲,平衡营养。有食疗作用的汤要经常喝才能发挥作用,每周喝2-3次为宜。
7、适合月经前喝温和的汤,不要喝滋补汤,以免补得太多而导致经血过多。
喝汤的习惯
1.喝汤不要太快。
如果你喝汤的速度很快,等你意识到自己已经饱了的时候,你可能已经吃得太多了,这很容易导致肥胖。喝汤要细嚼慢咽,既要充分享受汤的味道,又要给食物的消化吸收留出充足的时间,提前有饱腹感,才不容易发胖。
需要减肥的美女要注意了。一定要记住这个错误的喝汤习惯,改掉它。也许你的减肥效果会更好。
2.不要喝纯汤。
很多人认为炖排骨汤、鸡汤的营养成分都在汤里,所以只喝汤不吃肉。其实这是不对的。不管是哪种汤,即使煮久了,汤也是很丰富的,汤的蛋白质只有6%~15%左右。
蛋白质85%以上的营养还是在肉本身。所以只喝汤不吃肉会有很大的损失。
3.吃饭前先喝汤。
中国人的生活习惯是先吃饭,再喝汤。其实这是一个错误的喝汤习惯。在西方,吃饭的顺序是先喝汤,再吃饭,这是一种健康的喝汤习惯。因为先吃可能会饱,饱了再喝汤容易导致营养过剩。
造成肥胖,喝汤会稀释胃液,影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤好,对减肥有帮助。
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