喝酒不一定伤身，
1.黄酒：御寒养颜
黄酒中含有18种氨基酸，其中8种是人体必需而不能合成的，如香精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素、有机酸等。这些营养物质很容易被人体消化。储存后，这些成分最终成为低酒精饮料，营养价值很高。
冬季温饮黄酒，能促进血液循环，散寒，疏通经络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量经常饮用黄酒，可以帮助血液循环，促进新陈代谢，养血美容。
一般气温在10以下时，黄酒最适合温热饮用。将酒放入沸水中泡澡，加热至40-45。此时的黄酒不仅养胃、暖胃、活血，而且让人感觉非常舒服。加入姜丝或话梅是一种搭配方式。
2.啤酒：解火。
啤酒不是夏天的专属酒精饮料。啤酒富含糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分。它被称为液体面包。适量饮用，对消暑降温、增进食欲、促进消化、消除疲劳有一定作用。
适量喝啤酒有助于预防感冒。研究发现，每天喝四杯酒比滴酒不沾的人更不容易感冒。这是因为酒精可以起到消炎的作用，抑制病毒繁殖，从而抑制鼻涕的产生。
人们喜欢吃火锅。如果在汤里倒入适量的啤酒，汤会稍微醇厚一些，更加鲜美。同时，由于啤酒富含大量维生素，可以缓解吃火锅引起的上火。
3.低度白酒：放松肌肉，促进血液循环
优质低度酒刺激性小，醇厚而不烈。适当饮酒可以放松肌肉，促进血液循环，与体育活动有异曲同工之妙。并能升高血液中高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白。降低胆汁和甾醇的含量有助于预防胆结石。
还能清除动脉壁上堆积的有害胆固醇，保护心血管系统。
酒应该在多高的温度下饮用？答案是30~40最好。如果白酒温度过高，加热时白酒中的芳香酯类会挥发，白酒香气变淡，影响口感。至于温酒的方式，其实很简单。用滚烫的水将酒倒入温热的酒壶中是很常见的。
然后放入热水中升温；火烤：将酒放入耐热器皿中，放在火上升温；烫的方式有几种，比如把热饮倒入酒里，或者把酒注入热饮里升温。
值得注意的是，为了防止中毒，烫酒时锡壶不宜长时间使用，因为锡壶遇高温会分解铅，严重危害人体健康。由于酒精度数的增加，人体消耗的酶和维生素也会增加，不利于健康。所以，
为了减少或降低白酒对男性健康的威胁，饮酒时要及时补充新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类中的营养成分。
4.红酒：提高免疫力
葡萄酒中含有氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质等人体必需的营养成分，不需要经过预消化就能被人体直接吸收。特别是对于身体虚弱的人来说，经常喝适量的酒可以提高免疫力。
红酒中含有一种叫做白藜芦醇的物质。白藜芦醇通过抗氧化、抗炎、抗血小板聚集、抗凋亡、调节血管生成和内皮功能，对糖尿病、冠心病等相关疾病具有重要的保护作用。因此，适当饮用少量红酒，
有利于防治心脑血管疾病，延年益寿。
专家建议，酒的饮用量为：男性300-400ml，女性200-300ml。喝酒的最佳时间是晚上7点到9点半。在此期间，人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性增加，酒精更容易代谢。
饮酒前可以补充维生素C和维生素B，吃一些甜食和蛋白质类食物或喝一些牛奶，保护胃黏膜，减轻酒精对人体的危害。
5.果酒：最健康。
果酒，顾名思义，是由水果发酵而成的酒。果酒提取了水果中的所有营养成分，富含人体所需的维生素和氨基酸。果酒中含有大量的多酚类物质，具有抗氧化、抗衰老、保护心脏的作用。最著名的果酒是葡萄酒。
它的大部分健康益处来自白藜芦醇。目前报道的白藜芦醇的保健作用包括：预防心血管疾病、抗癌、抗氧化、抗菌、保肝、防辐射等。
但成年男性一天不宜超过250毫升，女性不宜超过150毫升。
山楂酒能化痰益气，消食化滞，健胃健脾；苹果酒能软化血管，降血脂，减肥；梅酒具有提神、抗衰老、开胃、抗过敏、解暑生津的功效；枸杞酒能补肾益精，养肝明目。
6.米酒：暖胃消食
米酒，也就是醪。因其酒精度较弱，还具有活血、散寒、暖身、开胃等多种功效，特别适合平时饮用。在我国南方的一些地区，尤其是江浙一带，坐月子时喝米酒是很常见的，不仅可以补气血，还可以防止乳房胀气。
最近倒春寒，大家尤其是老人小孩，在家多吃少动，容易消化不良，胃口不好。喝一碗温热的醪糟汤，酸酸甜甜的，可以暖胃，刺激消化。
吃起来也很简单，特别是超市里，一般都有预制的酒醅卖。买回来的时候在锅里加点水烧开，放点酒醅，放几颗红枣在上面。把打碎的鸡蛋放在锅里烫一下，不烫嘴就可以喝，也可以凉着喝，但是活血消肿的效果会差一些。
也可以加入到汤圆里做成汤圆，用水煮，加入汤圆，直到汤圆浮起。
热心医生温馨提醒：不过，无论喝什么酒，都不要过量。出去应酬，喝多了，一出门就感冒，上吐下泻。不仅不能温暖身体，反而会伤胃。所以，冬天喝酒的话，记得小酒过瘾。
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