一看二闻三尝，
如何辨别真假蜂蜜？
1.看光泽，看颜色。
真正的蜂蜜是浓稠、粘稠、光亮、湿润的；假蜂蜜浑浊。特别是用筷子搅拌后，真蜂蜜透光性好，颜色均匀；假蜂蜜不仅浑浊，而且含有杂质。不同的蜂蜜颜色不一样，买蜂蜜前要了解一下。
槐花蜜呈淡琥珀色；荆条呈琥珀色，但颜色比槐花深。百花蜜多为黄色和红色，颜色不固定；枣花蜜的颜色也是深色的。值得一提的是，枣蜜相比其他蜂蜜不易结晶。
2.看结晶，揉一揉。
如果家里有冰箱，也可以把蜂蜜放在冰箱里一段时间再拿出来。蜂蜜放在4~14摄氏度的环境中一段时间就会变成固体。真蜜的晶体比较软，透明度差，一只眼睛被扎；假蜂蜜打不扎，
有的假蜜糖晶体咬起来会发出清脆的声音。
把这块水晶放在手中揉捏。真蜂蜜的碎水晶细腻，没有沙砾感。假蜂蜜不易形成结晶，有的假蜂蜜会沉淀，比结晶硬，不易粉碎。
3.闻闻味道，香不香？
真正的蜂蜜散发出淡淡的甜味，开瓶就能闻到，而且这种味道能持续很久。另一方面，假蜂蜜闻起来不自然或者根本没有香味。
4.尝尝，好的。
真蜜甜润，花香在口中久久回荡；假蜂蜜尝不出花的香味，但用糖煮的假蜂蜜能尝出糖的味道。如果真蜂蜜中有晶体，晶体进入口腔后会迅速溶解；另一方面，假蜂蜜不容易融化。
有的假蜂蜜嘴里还有味道，刺激喉咙。
一看二闻三尝，以上就是本文为您收集整理的一看二闻三尝最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。
