20种食物是天然的“抗癌药”，
1.甘薯
红薯又名番薯、地瓜、地瓜，被认为是消除疾病、延年益寿、减肥保健的极佳食品。其实红薯也有强大的抗癌功能。最近，科学家在红薯中发现了一种脱氢表雄酮，可以预防肠癌和乳腺癌的发生。
2.南瓜
南瓜可以预防肥胖、糖尿病、高血脂、高胆固醇，对防癌有很好的效果。南瓜中维生素A的含量是不可想象的。此外，它还含有丰富的维生素C、钙和纤维素，还含有抑制致癌物质色氨酸-P的未知成分。
3.麦麸
麦麸是小麦中主要营养物质的仓库，B族维生素、硒、镁、纤维素等矿物质几乎都集中在上面。可预防和治疗大肠癌、糖尿病合并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此，许多专家认为麦麸是最好的抗癌食物纤维。
大蒜
许多研究证实，大蒜具有抗癌能力。大蒜中的脂溶性挥发油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力。还含有一种含硫化合物，也有杀死肿瘤细胞的作用。
5.牛奶
牛奶中含有钙和维生素D，它们可以与肠道中的致癌物质结合，以消除其有害影响。
6.酸奶
酸奶可以抑制肿瘤细胞的生长。
亲爱的
蜂蜜能促进新陈代谢，增强身体抵抗力，提高造血功能和组织修复。
8 .蜜蜂牛奶
近年来发现，蜂乳中含有特殊的蜜蜂乳酸，对预防和治疗恶性肿瘤有效。
9. 茶
茶叶中含有儿茶素，可以清除体内的放射性物质。放疗患者经常喝茶有利于康复。茶还可以预防龋齿。
坚果
杏仁能提高机体免疫功能，抑制细胞癌变。可缓解口干等症状，但不适用于炎症、溃疡、流鼻血患者。
洋葱
洋葱中含有的槲皮素是目前已知的最强的天然抗癌物质之一。它能抑制许多致癌物质的活性，阻止癌细胞的生长。
12.胡萝卜
胡萝卜中的胡萝卜素，食用后可在人体内产生维生素A，具有稳定上皮细胞，防止细胞过度增殖而致癌的作用。因为胡萝卜素是脂溶性物质，生吃不易被吸收，所以要用油煮熟后再吃。
13.番茄
西红柿含有丰富的维生素C，能增强人体的抗病能力，刺激人体产生能抗癌的干扰素，防止人体吸收致癌物质亚硝胺。
14.芹菜
富含纤维素，能促进胃肠蠕动，减少致癌物在消化道的滞留时间，减弱致癌物对身体的危害。
蘑菇
包括香菇、香菇、平菇、猴头菇等。主要含有多糖成分。科学实验证明，多糖可以调节人体抗癌系统的免疫功能，从而抑制癌细胞的生长，缓解癌症患者的症状。
16 .萝卜
萝卜有清热、利尿、消炎、化痰、止咳的作用。萝卜中含有抗癌物质吲哚，可以减少动物肿瘤的生长。吃肉时加萝卜，不仅能防病治病，还能防治癌症。近年来发现，锌具有很强的抗癌活性，萝卜中锌的含量较高。
17.小扁豆
扁豆有健脾祛湿、消暑解毒的作用。本品仅用于脾气虚弱，湿浊内阻的胃肠道肿瘤。小扁豆能刺激体内淋巴细胞转化为杀瘤细胞。能刺激免疫系统提高消化吸收。
茄子
越来越多的证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有实验从茄子中提取一种无毒物质，用于治疗胃癌和宫颈癌，收到良好效果。此外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏苷、茄子苷等生物碱类物质。
其中，龙葵碱和葫芦素已被证明具有抗癌能力。
19 .苦瓜
苦瓜的抗癌作用来源于一种类似奎宁的蛋白质，它是一种活性蛋白质，能激活免疫细胞，通过免疫细胞作为二传手杀死癌细胞或其他异常细胞。苦瓜籽中含有一种蛋白酶抑制剂，可以抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶。
从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
20.巨藻
海带是一种中药，名叫海带，可以预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带含碘丰富，在中国妇孺皆知，可以预防大脖子病。其实海带还有很多其他的技能，它的海藻酸钠与具有致癌作用的锶、镉有很强的结合能力。
并排泄它们；海带能选择性杀死或抑制肠道内能产生致癌物质的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出；海带提取物对多种癌细胞有直接抑制作用。
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