预防艾滋病，
1.黄瓜
黄瓜含有胡萝卜素C，能增强人体免疫功能，具有抗病毒、抗癌作用。黄瓜的尾部有一种苦味的化学物质，可以杀死进入体内的艾滋病病毒。
2.苦瓜
苦瓜中的苦瓜蛋白对艾滋病病毒进入人体有很强的抑制作用。美国科学家曾让50名艾滋病患者吃大量苦瓜或苦瓜汁在嘴里，取得了一定的治疗效果。
3.巨藻
海带含碘最多，碘化物能促进炎症渗出物的吸收，对癌症有一定的抑制作用。海带中还有硫酸盐，可以保护人体免疫系统的细胞免受艾滋病病毒的侵害，从而预防艾滋病。
大蒜
大蒜含有植物杀菌素，也能杀死各种病毒。经常吃大蒜还可以提高免疫力，预防各种疾病。根据研究，将艾滋病毒放入大蒜汁中5分钟，就会将它们全部杀死。因此，平时多吃大蒜对预防艾滋病具有重要意义。
5.鹅血
鹅血中含有大量的免疫球蛋白，能增强人体免疫功能，增加血液中的白细胞，促进淋巴细胞的吞噬作用，对艾滋病病毒有很强的抵抗力。
6.大豆
大豆除了蛋白质，还含有丰富的硒，可以提高人体的抗病能力。大豆中的大豆皂对艾滋病病毒有抑制作用，即使病毒进入体内也很难生长繁殖。
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