板栗搭配其它食物要谨慎！，
栗子不搭配什么？
1.栗子牛肉不容易消化
栗子和牛肉不能一起吃的原因是牛肉中的微量金属元素会和栗子中的维生素C发生反应，从而破坏了栗子中维生素C的营养价值。还会产生沉淀物，人体难以消化吸收。
2.栗子羊肉上火呕吐
栗子不能和羊肉一起吃，因为两者都是热性食物，同时吃容易上火。而且两者都不容易消化，不宜同炖同炒，甚至同吃可能会引起呕吐。
3.栗子豆腐可能会引起结石。
豆腐含有氯化镁和硫酸钙，板栗含有草酸。两种食物相遇在一起，就能产生草酸镁和草酸钙。这两种白色沉淀物不仅影响人体对钙的吸收，还容易导致结石病。同样，豆腐也不能和竹笋、茭白、菠菜一起吃。
4.栗子杏仁胃痛
栗子不能和杏仁一起吃，会引起胃痛。因为杏仁含油量高，容易导致腹泻，所以不能和栗子一起吃。杏仁是热性食物，毒性很小。如果吃多了，会伤筋动骨，引起旧病复发。但是，栗子含有较多的维生素c。
所以栗子和杏仁一起吃会肚子疼。如果你有一个胃病的朋友，会让你的胃病复发。
栗子适合什么？
1.板栗红枣治肾虚腰酸尿频。
板栗含有丰富的维生素和矿物质，因此具有养胃益气、补肾消肿的作用。而大枣则有补血、养气益气、生津止渴的作用。板栗和大枣的搭配对于肾虚腰酸尿频的人有明显的食疗效果。
2.栗子薏米补肾利尿
板栗和薏米既是食用又是药用，其碳水化合物、蛋白质和维生素的含量都很高。而且还含有多种氨基酸。薏苡仁中的脂肪物质能有效抑制癌细胞的生长，因此具有抗癌作用。栗子和薏米搭配食用，
能收到补肾利尿的效果。
3.板栗鸡补肾健脾
板栗的营养价值很高，肌肉也不例外，而且很好吃。用栗子煮鸡可以补肾健脾，他们做的山珍海味鲜美可口，可以提高人的食欲。所以板栗烧鸡是滋补身体的营养食谱。
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