12种醋泡食物治病功效棒棒哒！，
将苹果浸泡在醋中
把削好皮的苹果放在密闭的容器里，一层苹果一层冰糖，最后一层冰糖倒入盒子里压在苹果上。加入白醋后，摇晃容器，使每个苹果尽可能沾上白醋。一周后取出，一周后取出用于饮用。
苹果醋中含有一种特殊的物质：果胶，可以减少肠道内的坏细菌数量，从而帮助有益菌繁殖，从而起到肠道排毒的作用。此外，果醋含有丰富的维生素，能抑制皮肤色素的形成，消除皮肤斑点，增加精华素。
从而达到美容养颜和抗衰老效果。
将冰糖浸泡在醋中
捣碎的冰糖用醋浸泡2天，冰糖溶解后即可服用。
咳嗽痰多的人，可在早餐前、晚餐后服用10-20 ml，疗效较好。
将黑豆浸泡在醋中
将煮熟的黑豆放入密瓶中，加入糙米醋，比例约为1/3和2/3。冷却后密封瓶盖，待黑豆吸醋膨胀后即可食用。时间长了，薄膜会长在醋上，可以扔掉了。如果醋浑浊，再换一次。
食用前在阴凉处或冰箱储存10天。
用醋泡黑豆有美容、减肥、补肾、明目、乌发的作用，能有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛等症状。同时，用醋泡黑豆对改善近视等眼疾有很好的效果。用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素。
研究表明，黑豆在PH小于7的环境中抗氧化和抗自由基能力最好，花青素更容易被人体吸收。醋泡黑豆虽然对健康有这么多作用，但也不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。
将大豆浸泡在醋中
将炒好的黄豆放入瓷瓶中，用醋浸泡。黄豆与醋的比例为12，密封严密，置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次15-20粒，一日三次，空腹咀嚼。
有助于预防高血压，降低血脂和胆固醇，预防动脉粥样硬化。
将生姜浸泡在醋中
生姜切片，放在坛子里，用醋灌满，用盖子密封，腌制一周以上再吃。
醋泡姜是一种养生方法。用醋泡生姜有养胃、减肥、防脱发、防慢性病、提高人体阳气的作用。生姜加醋是强身健体的好方法。因为酸味收敛了，姜的劲也收敛了，姜也变得平和了。
没有姜的大辣味。醋直达肝经，肝脏遇到酸会收敛。这时候姜的升发功能也进入了肝脏，可以增加肝阳之气。
6.醋腌海带
海带切片成细丝，按1: 3的比例用醋浸泡，冷藏10天。
海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘及多种维生素，具有壮骨健齿、预防佝偻病、改善高血压症状的作用。
7.将花生浸泡在醋中
将花生放入密封罐中，加入陈醋，浸泡3天。
醋泡花生有清热活血的功效，对保护血管壁、防止血栓形成有很好的作用。长期坚持食用，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。
8.将香蕉浸泡在醋中
将香蕉切成1-2cm的薄片，找一个密封的罐子，先放红的，倒入果醋(或米醋)装满罐子，搅拌均匀，将切片的香蕉放上密封盖，密封24小时后食用。
香蕉醋减肥法用香蕉、醋和红糖，起源于日本。每天三餐喝三勺香蕉醋，可以达到减肥的效果。这款香蕉醋可以直接喝，也可以用凉开水稀释。饭前饭后都可以喝。如果是饭后，间隔10分钟就可以喝了。
有利于加速脂肪消耗，增加饱腹感，从而达到减肥的效果。
9.将大蒜浸泡在醋中
将去皮干净的蒜瓣在水中浸泡一晚，沥干后放入醋中浸泡50天即可食用。每天吃2-3瓣。
吃醋泡大蒜，喝3倍稀释的醋泡汁，可以解热、散寒、预防感冒，有强身健体的作用。鼻炎患者可以把大蒜的醋汁放在一个小瓶口的瓶子里。每晚看电视时，用鼻子闻一闻，有助于改善症状。
10.将鸡蛋浸泡在醋中
准备一个有密封盖的小瓶，放入鸡蛋，倒入米醋(正好在鸡蛋吃之前)，盖上盖子密封24小时。24小时后打开盖子时，蛋壳已经变软，鸡蛋像气球一样膨胀。用筷子戳鸡蛋，轻轻的，注意不要把醋喷到眼睛里。用醋搅拌鸡蛋混合物，
搅拌均匀。再盖上盖子，密封24小时，然后喝。饮用前，加入蜂蜜搅拌。
坚持喝醋泡鸡蛋，可以让皮肤光滑细嫩。因为鸡蛋壳中含有大量的钙，钙以胶体状态溶于醋中，这种钙可以提高细胞活性，防止皮肤老化，同时还有淡化面部色斑的作用。但是有两种人不适合吃醋蛋液：一种不适合小孩子，
因为孩子胃壁薄弱，嫉妒会伤胃；第二，患有胃溃疡和十二指肠溃疡的人，表现为酸水和烧心。这样的人胃酸分泌较多，避免食用。需要提醒的是，即使是没有胃病的成年人，也不要空腹进食或以醋蛋液作为食疗过量进食，这样会损伤胃黏膜。
11.醋泡蘑菇
将洗净的香菇放入容器中，倒入醋，放入冰箱冷藏。一个月后就可以吃了。
用醋泡蘑菇可以降低人体内的胆固醇含量，改善高血压、动脉硬化患者的症状。
12.将洋葱浸泡在醋中
将一个洋葱洗净，去皮切成薄片，放入微波炉中加热2-3分钟，然后将洋葱放入容器中，加入5汤匙食醋，然后放入冰箱。第二天早上就可以吃了。
早餐吃这种洋葱，可以有效排毒、美容、降血糖、减肥。
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