8种食物最适合当早餐，
早餐是一天中最重要的一餐，所以不能掉以轻心。早餐不仅要好吃，还要好吃。小编推荐了几种最适合早餐的食物。
早餐的最佳食物
1、豆浆
豆浆中的蛋白质、硒、钼具有很强的抑癌和治疗癌症的能力，对胃癌、肠癌、乳腺癌尤其有效。据调查，不喝豆浆的人比经常喝豆浆的人患癌症的可能性高50%。那么，怎样喝豆浆既营养又减肥呢？连豆渣一起喝！据科学家研究，豆渣富含蛋白质和纤维，并含有大量的钙。每100克豆渣中约含钙100毫克。豆渣中的脂肪含量很低，经常食用可以预防肥胖。此外，豆渣还含有较多的抗癌物质异黄酮。经常食用豆渣还可以降低一些癌症的发病率。
2.牛奶
牛奶中含有钙、维生素、乳铁蛋白、共轭亚油酸等抗癌因子，具有抗癌、抗癌作用。牛奶中的钙可以强化骨骼和牙齿，减少骨质萎缩的发生；牛奶中的纯蛋白质含量较高，经常饮用牛奶可以美容；牛奶中含有丰富的维生素A，可以防止皮肤干燥、暗沉，使皮肤白皙。闪亮的。另外，牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢。牛奶中的乳清具有消除黑色素的作用，可以预防和治疗各种色素沉着引起的斑点。
3. 鸡蛋
鸡蛋被美国杂志评为世界上最有营养的早餐。据该杂志报道，鸡蛋不仅含有多种众所周知的营养成分，而且还含有色氨酸和酪氨酸两种氨基酸，可以帮助身体抵抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量相当于一个苹果。而且鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解、氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等，也具有抗癌作用。根据对全球人类癌症死亡率的分析，发现癌症死亡率与硒的摄入量成反比。
4.全麦面包
许多人习惯选择面包作为早餐。事实上，全麦面包是最健康的面包。其他面包大多含有酵母，容易引起胃酸过多，对肠胃不好的人有害。全麦面包含有大量维生素、纤维和矿物质。五谷杂粮对人体肠胃健康有好处，多吃也不会发胖。反而可以促进体内毒素的排除，更有利于身体健康。
5、酸奶
早上的时间总是很紧张，不可能做太多事情。如果你想一下子大幅度提高营养，不妨在摄入足够的碳水化合物后喝一杯酸奶。因为酸奶是由纯牛奶发酵而成，除了保留鲜牛奶的全部营养成分外，乳酸菌在发酵过程中还能产生人体营养所必需的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6等。维生素B12。等待。它可以调节免疫力，预防肠道传染病，改善胃肠功能，还可以促进肠道蠕动，方便排便。
6.草莓
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，还含有多种维生素，尤其是维生素C。每100克草莓含维生素C60毫克，能活化细胞，滋养肠胃。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的功效。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅肠蠕动。
7.熟肉
众所周知，吃肉可以提供优质蛋白质和高能脂肪，以及一定的维生素和矿物质，这些都与我们身体的健康成长、智力发育、身体耐力等密不可分。肉煮熟后，一些形成风味的物质会溶解。这些形成风味的物质是渗滤液。这种物质能刺激食欲，增加消化液的分泌，有利于胃肠道对摄入食物的消化吸收。
8. 香蕉
在繁忙的生活环境中，人们往往不注重早餐的营养，只是随便吃点过日子。事实上，如果你想吃一顿健康的早餐而不用担心，为什么不吃一根香蕉呢。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，因此您可以轻松地从香蕉中获取多种营养成分。而且，香蕉含有大量的钾和镁。钾可以防止血压升高和大腿肌肉痉挛；而镁则有消除疲劳的作用。可以长时间维持能量，支撑早上的工作消耗。
9.燕麦
燕麦的独特之处在于，除了含有充足的淀粉外，还具有充足的蛋白质和膳食纤维的供给：燕麦中的水溶性膳食纤维是小麦的4.7倍，玉米的7.7倍。第一次尝试燕麦产品的朋友可能会觉得燕麦的味道平淡。有些朋友不习惯这种清淡的味道，就会在燕麦片中加入大量的油、盐、姜、葱或者荤菜，或者加入大量的糖来调味。现在市场上的燕麦产品大多是带皮燕麦，口感非常清爽。过多的调味实际上破坏了燕麦调节人体消化节律的固有作用，抵消了燕麦激活人体心血管系统、调节血糖浓度的独特功效。
最适合不同人群的早餐
1.幼儿早餐
幼儿正处于生长发育的黄金时期，应注意补充丰富的蛋白质和钙，尽量少吃含糖量高的食物，防止龋齿和肥胖。如果条件允许，幼儿的早餐通常是一杯牛奶、一个鸡蛋和一小块面包。当然，有时也可以用果汁或粥代替牛奶，或者用饼干、馒头代替面包。
2.青少年的早餐
青春期身体发育迅速，是肌肉和骨骼生长的重要时期。需要充足的钙、维生素C、维生素A等营养物质，尤其要保证热量的充足供应。青少年较为合理的早餐是一杯牛奶、适量新鲜水果或蔬菜、100克干零食（面包、馒头、大饼或饼干等碳水化合物含量高的食物）。所含热量应充分满足青少年身心活动的需要。
3、中年人的早餐
人到中年，肩负着繁重的工作和家务负担，身心负担相当重。另外，人到中年，组织器官的功能逐渐衰退，生理功能也逐渐衰退。他们的体力和精力都不如青少年。中年人要想减缓器官衰退的过程，延缓老年的到来，除了保持乐观的情绪、进行必要的体育锻炼外，合理的饮食也非常重要。中年人的饮食不仅应富含蛋白质、维生素、钙、磷等，而且应低热量、低脂肪。适当控制碳水化合物的摄入量。中年人理想的早餐是：一个鸡蛋、一碗豆浆或一碗粥、少量干零食（馒头、大饼、饼干、面包都可以）、适量蔬菜。
4、老人早餐
老年人的新陈代谢明显下降，但必需的营养素不能减少，特别是必须保证钙的供应，预防老年人骨质疏松。老年人早餐除了牛奶、豆浆外，还可以吃粥、面条、肉松、花生酱等易消化、营养丰富的食物。
5、孕妇早餐
怀孕期间，孕妇和胎儿都需要足够的热量和营养，早餐应该更有讲究。营养学家指出，孕妇应多吃含铁丰富的食物，不要挑食、挑食，以免发生缺铁性贫血，危及自身和胎儿的健康。如果孕妇有孕吐，可以早上吃几片苏打饼干，稍后再吃早餐。孕妇早餐应至少吃一个鸡蛋、一杯牛奶和麦片，并注意吃一些新鲜水果，以保证其维生素和其他营养的需要。
99热心医生温馨提醒：大家早餐除了吃营养美味的食物外，还应该根据当天的身体状况或精神状态来选择最合适的早餐。
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