适合孕妇吃的4种粗粮，
全谷物是公认的健康食品，孕妇在怀孕期间也应该适量吃一些全谷物。虽然粗粮含有很多营养成分，但并不是所有的粗粮都适合孕妇吃。我们来看看哪些粗粮适合孕妇吃。
1. 玉米
玉米是一种很好的粗粮，不仅口感软糯，而且还含有丰富的镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白等营养成分。孕妇吃玉米可以加强体内肠壁的蠕动，帮助排除体内废物，促进新陈代谢，还可以有效预防和治疗口角炎、舌炎和口腔溃疡。
此外，服用玉米煎剂还可以利尿降压、清热止泻。对于孕妇来说，多吃玉米也是预防妊娠高血压综合症、肝胆炎症和消化不良的好方法。
2、红薯
红薯在南方和北方都比较常见。又名甘薯或甘薯。红薯富含淀粉，其氨基酸、维生素A、B、C和纤维素含量均高于大米、白面。它还富含铁、钙等人体必需的矿物质，是营养全面的长寿食品。
美国和日本科学家联合研究表明，红薯中含有类似雌激素的物质，孕妇食用后可以拥有白嫩细嫩的皮肤。红薯含有粘蛋白，粘蛋白是多糖和蛋白质的混合物，属于胶原蛋白和粘多糖。这种物质促进胆固醇的排泄，防止心血管脂肪沉积，保持动脉的弹性，从而有效保护心脏，预防心血管疾病。因此，红薯是孕妇的营养保健食品。
3.荞麦
荞麦对于一些准妈妈来说可能不是很熟悉，但它是怀孕期间很好的粗粮。又名甜荞、麦荞、花荞。它比其他谷物提供更全面的蛋白质，是素食者的不错选择。荞麦蛋白中含有丰富的赖氨酸，被称为人体第一必需氨基酸，可以促进胎儿发育，增强孕妇的免疫功能。
荞麦比普通谷物含有更丰富的铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维。它还富含维生素E、烟酸和芦丁（rutin）。芦丁能降低人体血脂和胆固醇，软化血管，保护视力，防止脑血管出血；烟酸可以促进人体的新陈代谢，增强解毒能力，降低血液中的胆固醇。荞麦毛巾中丰富的镁具有促进纤溶、扩张血管、抑制血栓形成、抗血栓、降低血清胆固醇等作用。这些营养素是孕妇非常感兴趣的。
4.糙米
糙米富含蛋白质、维生素A、E、锌、铁等微量元素。这些元素都是孕妈妈必需的营养素，所以也非常适合孕妇食用。
虽然多吃粗粮有好处，但孕妇也不宜吃得过多。吃太多全谷物不利于消化。另外，吃粗粮时应该多喝水。五谷杂粮要循序渐进地吃。最好不要与乳制品和药物一起食用。
99热心医生提醒您：粗粮不要吃太多，因为粗粮吃太多不仅不能促进消化，还会影响消化吸收。从五谷杂粮的角度来看，应该精细煮熟，这样更有利于健康。另外，吃全谷物时，不要与乳制品、铁或钙补充剂或药物一起食用。最好间隔40分钟左右。
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