桃子什么样的好，
桃子的营养价值
1、桃子有补气血、滋阴生津的功效。适用于病情严重、气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者；
2、桃子含铁量较高，是缺铁性贫血患者理想的补充食品；
3、桃子含钾较多，钠较少，适合水肿患者食用；
4、桃仁具有活血、祛瘀、润肠、通便的功效，可辅助治疗闭经、跌打损伤等；
5、桃仁提取物具有抗凝作用，可抑制咳嗽中枢，从而止咳。它还可以降低血压，可以作为高血压患者的辅助治疗。
桃子的功效与作用
桃的果肉富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B、维生素C和大量的水。对慢性支气管炎、支气管扩张、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等有干咳、咯血、慢性发热、盗汗等症状，可起到滋阴、生津、补益的保健作用。理气润肺。
桃有补气血、滋阴生津的功效。适用于大病后气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者。桃子含铁量较高，是缺铁性贫血患者理想的补充食品。桃子含钾较多，钠较少，适合水肿患者食用。桃仁具有活血、去血栓、润肠、通便等作用，可辅助治疗闭经、跌打损伤等。桃仁提取物具有抗凝血作用，可抑制咳嗽中枢，从而止咳。同时可以降低血压，可以作为高血压患者的辅助治疗。
这些人不能吃桃子
1、平时内热上火，容易生疮疖的人不宜过多食用。
2、最好不要给婴幼儿喂桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质。婴幼儿胃肠透析能力较差，无法消化这些物质，很容易引起过敏反应。
3、患有多种疾病、胃肠功能较弱的患者不宜食用，因为会增加胃肠道的负担。
4、对桃子过敏的人不宜食用。
5、未熟的桃子不能吃，否则会引起腹胀或疔疮。
6、即使是熟透的桃子，也不宜吃太多。太多会让人感到火热、愤怒。
7、烂桃子一定不能吃。
8、桃子与甲鱼不宜同食。
9、糖尿病患者及血糖高者应少吃桃子。
如何挑选好桃子
有人认为，市场上很多桃子看上去颜色鲜艳，在家用水洗一下就可以吃。殊不知，那些美丽的桃子已经被美化了。为了让桃子看起来鲜红透亮，一些不法商贩会用洗衣粉清洗桃子，以吸引顾客。但洗衣粉的主要成分是十二烷基硫酸盐、聚磷酸钠和荧光剂，对人体健康危害很大。食用后可能会出现胸痛、呕吐、腹泻甚至吐血、便血等症状。
如何辨别这些洗过的桃子呢？未洗过的桃子表面会有一层绒毛；用洗衣粉洗过的桃子表面绒毛很少，摸起来感觉光滑。它们闻起来不会像桃子，而是洗衣粉残留物的气味。购买时要多加小心。最好买表面有绒毛、颜色不太鲜艳的桃子。
几个小窍门轻松洗掉桃毛
1.将桃子用水打湿，在桃子表面抹上一小撮细盐，揉搓均匀，将桃子用水浸泡一会儿，最后用清水冲洗干净，将桃毛全部去掉。
2、水中加少许盐，将桃子浸泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，使桃毛全部脱落。
3、不要让桃子沾水。用干净的刷子刷桃子的表面，然后放入盐水中清洗。桃毛也可以轻松去除。
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