端午健康吃粽子的方法，
端午节怎么吃粽子？要知道，如果吃粽子的方式出现误区，是会影响我们的健康的。在这里，我为大家总结一下端午节吃粽子应注意哪些方法和技巧。不要错过它。
粽子的健康吃法
粽子要趁热吃。含有肥肉、蛋黄的粽子不宜凉吃。这对于消化能力差的人尤其重要。有些劣质糯米冷却后会变硬，五谷粽子冷却后再生现象明显。
粽子是主食，可以和三餐一起吃，但更适合早餐。由于早上食欲通常较低，吃的食物量也较少，所以香热的粽子吃起来方便，让人心情愉悦。
素粽子的热量并没有传说中的那么高，但毕竟是谷物。如果吃粽子，就要相应减少主食的摄入量。否则会带来过多的淀粉，造成体重增加，还可能导致过度饱腹感和消化不良。
粽子不宜作为一餐中的唯一食物。一定要搭配一些蔬菜。由于消化快，血糖上升快，下降也快。糖尿病患者更应该注意，因为他们的血糖控制能力本来就很差，特别容易出现波动。
热糯米本身虽然容易消化，但里面混有肥肉、蛋黄等油腻成分，消化能力差的人吃后可能会感觉不舒服，有的人还容易上火。因此，消化不良的人应选择清爽的北枣粽。
由于体质不同，胃酸过多的人吃汤圆可能会感觉不舒服，有烧心的感觉。咸肉粽子稍微好一点，少量的粽子加点蔬菜也会更好。
另外，端午节吃粽子要注意什么？
端午节吃粽子的小窍门
注意高纤维：粽子所用的糯米消化时间长，胃肠排空时间长，容易引起胃酸过多、腹胀、腹痛等消化不良症状。红豆、薏米、山药、芋头或红薯代替，不仅可以增加纤维含量，减轻胃肠道负担，而且有利于健康。
少油低热量：肉粽早已成为粽子中的主角，但其缺点是饱和脂肪含量较高。如果能改用瘦肉，甚至用鸡肉、海鲜或鱼代替，不仅油少、热量少，而且风味独特！
仔细阅读营养标签:现在很多包装粽子都开始标注营养标签。营养信息标签包括每份或每100 克的卡路里、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠含量。然而，消费者往往误认为营养标签上的数据就是一个粽子提供的热量和营养成分。正确的方法是按每份或100克的重量和粽子的实际重量来计算。因此，养成阅读营养标签的习惯，购买符合自己需求的粽子，让这个端午节既美味又健康。
食物搭配：端午节前后可以吃粽子填饱肚子，而别管其他类食物的摄入，因为粽子一般只能提供六大类食物中的主食、肉类和脂肪。建议餐后搭配时令蔬菜和一份水果。不仅营养均衡，还能让您轻松度过一个轻松的端午节，对肠胃没有任何负担。
端午节吃粽子要健康，别忘了以上小窍门。
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