端午节各地饮食习俗有哪些，
吃粽子
你千万别以为吃粽子只是端午节的习俗。其实，从健康角度来说，粽子本身也是一种药用食品。说白了，端午节吃对了粽子，对身体是有好处的。首先是包粽子的叶子。北方人多喜欢用芦苇叶。中医认为芦叶具有清热解毒、生津止渴、除烦燥等作用。我们南方人喜欢用荷叶、竹叶。竹叶新鲜，有调节食欲的作用。此外，它们还具有利尿解毒、清热解毒的作用。荷叶是一种常见的中药材。因此，无论是用芦叶、荷叶、还是竹叶包成的粽子，从外观上看都具有天然绿色食品的优点。
另外，我们知道粽子多由糯米制成，糯米还有理血补气的功效。另外，粽子里还可以根据个人口味添加各种配料。比如肉类富含蛋白质，红枣粽子有补气健脾的功效。总的来说，粽子本身就是一种营养非常丰富的食物。如果能与其他食物一起食用，对身体健康更有利。
吃艾糕
艾叶本身就是一种常用的中药材。中医认为，艾叶味甘、性润，归脾、肝、肾经。具有清热解毒、祛湿止痒的功效。甚至有人说三年艾叶医生不用。可见艾叶具有养生功效，用艾叶制作的糕点还具有清热、解毒、祛暑等多种功能。因此，民间在端午节用此。不仅流行吃艾饼、喝艾酒，还有吸艾叶的养生习俗。
带香袋
民间许多地区都有用川琼、白术、山柰、苓花、冰片等中药材制作香包的习俗。同时利用香囊中的药物挥发芳香气味来杀灭病毒，特别是对端午节前后的水痘、流感有一定的预防和治疗作用。这方面虽然不需要直接吃，但是却能给家里的老人和孩子带来实实在在的好处。
洗个大蒜浴
只要将蒜皮泡在水里，在水中加点雄黄，然后在端午节泡就可以了。据说这样可以起到很好的祛斑、祛痘的作用。
事实上，关于端午节养生保健的科普知识并不多。不过，从我个人的经历来看，我认为端午节，一切重在吃喝。最好花一些时间锻炼身体或与他人一起参与。赛龙舟之类的活动也更有益于身体健康！
最后提醒大家，无论在中国哪个地区，端午节的饮食都会比以前丰富很多。尤其是物质条件越来越好的现代人，此时在饮食上一定要注意节制，切记不要过量。吃得过多，不要乱吃冷热生食。凡事都应该适度。 （99健康网（www.99.com.cn）专文，如需转载请注明出处。）
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