老人常吃五黑食物，
五黑色食物包括黑豆、香菇、黑芝麻、黑木耳、黑米。一起来了解一下这些食物对老年人的作用吧！
黑豆
具有补肾、补五脏、温肠胃、强筋骨、活血化瘀、祛风解毒、延年益寿的良好功效。对抑制高血压、滋补强身、抗衰老有良好的作用。将黑豆泡在米醋里，每天早上食用20粒左右，一年四季都可以，效果很好。
蘑菇
低脂肪、低热量、抗癌、抗衰老。多吃还可以预防老年斑，适合老年人。不同的蘑菇有不同的食用方法。比如干蘑菇适合炖，鲜蘑菇适合油菜烤，草菇适合炒，平菇适合清炒和做汤。
黑芝麻
高含量的维生素E不仅可以延缓细胞衰老、延长细胞寿命，还有助于减少面部皱纹、消除动脉血管沉积物、促进胆固醇代谢，有效延年益寿。
黑木耳
它是一种天然的抗凝剂，可以防止胆固醇在血管上沉积和凝固。它被称为食物中的阿司匹林。最常见的吃法是凉拌木耳和白菜炒木耳，但建议每周只吃2次左右。黑米的表皮色素富含黄酮类活性物质，是白米的五倍，对预防动脉硬化有很大作用。
黑米
黑米含有较多膳食纤维，有利于肠道蠕动。黑米中的钾、镁等矿物质也有助于控制血压、降低心脑血管疾病的风险。每周可以吃2到3次黑米粥，或者在日常蒸米饭中加入黑米，做出软糯可口的米饭。
99热心医生温馨提醒老年人，饮食中注意减少盐、糖、脂肪的摄入，膳食以清淡为主，少油腻。
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