立夏到了，
随着夏季的到来，气温逐渐升高，人体会大量出汗。出汗不仅会损失大量的水分，还会损失一定量的钠、钾、钙、镁等矿物质，以及极少量的维生素和脂肪酸。和氮气。这个时候一定要注意补充水分和流失营养。下面这三道汤，可以帮你度过夏天。
1、蔬菜汤：补充矿物质
夏季饮食中多加些蔬菜汤，如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤、菠菜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾皮汤等。做饭时，加一点就可以了。芝麻油或橄榄油加少许盐，制成清淡咸味的汤。喝蔬菜汤一方面可以补充水分，另一方面可以补充一定量的矿物质。
2、米汤：促进食欲
夏季天气炎热，人们常常食欲不佳。此时喝稀米汤可以促进消化液的分泌，从而增强食欲。最好选择一些粗粮，如糙米、小米、大黄米、燕麦、高粱等，它们富含B族维生素，还可以提供少量蛋白质。
3、绿豆汤：止渴解暑
绿豆汤是我国夏季传统饮品，具有清热解毒、止渴消暑的功效。研究表明，绿豆富含淀粉、B族维生素和多种矿物质，其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化剂。煮绿豆汤时加点醋或柠檬汁可以防止变色。
99热心医生温馨提醒您夏季补水要注意少量多次，不要一次性喝太多水；根据个人习惯选择水温，不要太冷，以免影响胃肠功能；少喝碳酸饮料，因为碳酸饮料中的二氧化碳气体蒸发会带走一些热量，但其含糖量较高，所以只能少量饮用。
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