牙好胃口好，
固齿食品分类
强化牙齿的食物主要分为三类：一是富含膳食纤维、多种维生素以及人体必需的多种微量元素和矿物质的食物。营养的平衡与全身免疫系统的建设密切相关，良好的口腔局部免疫功能必然会提高对致龋菌的抑制作用；其次，富含钙、磷的食物和含氟量高的食物可以使牙齿变得更加坚固，比如茶叶，富含茶多酚、茶单宁等成分以及高浓度的氟离子。研究表明，经常饮酒可以抵抗龋齿的发生；第三，它是一种可以补肾、补血的食物。中医认为，牙齿属肾经，肾主骨、齿。因此，能补肾、益精、增强免疫力的食物，可以强齿益齿，如核桃、杏仁、花生、黄豆、莲子、栗子、山药、香菜等。多吃坚果、枸杞、松子、开心果、桂圆、葡萄干等补肾益精的食物，也有利于保护牙齿。
下面我们就来看看一些特定食物的保护牙齿作用吧！
1.芹菜
芹菜是天然的保护牙齿的食物，与口香糖一样有效。只要饭后嚼2分钟芹菜，就能发挥良好的洁牙效果，相当于给牙齿做了一次一般性的清洁。
这是因为，一方面，芹菜中丰富的膳食纤维可以有效清除附着在牙齿上的食物残渣，减少龋齿的机会；另一方面，剧烈的咀嚼动作还能刺激唾液分泌，平衡口腔内的酸碱平衡。价值，达到天然抗菌效果，还可以改善牙齿色素沉着。此外，芹菜还含有丰富的矿物质磷和铁，可以使牙齿更健康。
2.核桃
有的人牙齿洁白坚固，外表完好，但一遇到酸、甜、冷、热的食物就酸痛。这是牙本质过敏。如果经常吃核桃，是可以预防的。核桃仁含有丰富的脂肪油、蛋白质、维生素、钙、镁等成分。油脂和酸性物质可以渗透到牙本质小管内，起到隔离作用。蛋白质、脂肪和钙也可以通过化学变化帮助治疗。核桃仁可生嚼，或稍温热后用患牙反复咀嚼，每日34次。
3. 雅丽
饭后吃一些新鲜梨，可以通过缓慢咀嚼、刷牙表面、按摩牙龈等方式消除牙缝中的食物残渣。还能预防和治疗牙垢引起的牙龈充血、萎缩，改善口腔末梢血液循环，特别是胃部。对火炎、风火牙痛引起的牙龈红肿有辅助治疗作用。
4、枸杞
中医认为，肾主骨生髓，牙齿为骨之余。肾虚则牙齿崩裂；肾虚则牙齿缺损。肾强则牙齿强。枸杞有补肝肾的作用。长期服用，可强筋骨，故能补肾固齿。药理研究表明，枸杞能促进牙周膜或成纤维细胞的增殖和附着。
5、大枣
俗话说：梨益齿伤脾；梨益齿伤脾；梨益齿伤脾。枣补脾而伤齿。不过，最近科研人员的研究澄清了大枣损害牙齿的名声：大枣不但不会损害牙齿，而且还有利于牙齿健康。为了寻找预防龋齿的中药，科研人员一一筛选了74种中药。结果，从大枣中提取了熊果酸和夹竹桃酸。这两种成分可以控制蛀牙细菌产生的酶，预防蛀牙。它沉淀糖蛋白形成菌斑，不影响口腔其他细菌，不破坏口腔细菌的细菌平衡，无副作用。因此，如果老年人脾胃消化吸收功能下降，可以常吃大枣，不仅可以健脾胃，还可以保护牙齿。可谓一石二鸟。
6. 蜂蜜
蜂蜜不仅可以抑制引起龋齿的细菌生长，还可以减少酸的含量，从而防止细菌产生葡聚糖，葡聚糖是细菌产生的多糖，可以粘附在牙齿表面，从而破坏牙釉质，导致牙齿松动并掉出来。蜂蜜具有很强的抗菌特性，但比抗生素温和，可用于治疗牙周病。
除了注意饮食外，还需要好好爱护牙齿，定期进行牙齿检查，保持口腔卫生。
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