想要健康长寿，
1.每餐前喝两杯水。对于大多数人来说，控制体重是一场持续不断的斗争。不久前，研究人员发现，饭前喝两小杯水可以减少饥饿感和食物摄入量，这比节食减肥更有效。来自美国弗吉尼亚理工大学的布伦达。大卫说：喝水是控制体重最简单、最便宜的方法之一。饭前喝水的人每天可以少摄入近300卡路里的热量。美国格拉斯哥大学肥胖专家迈克莱恩教授也指出，除了喝水外，饭前吃水果、蔬菜和燕麦片也含有较少的热量，有助于增加饱腹感。
2.饭后服用多种维生素。北京协和医院临床营养科副主任于康表示，生活中如果饮食不仔细，会损失大量B族维生素；蔬菜泡得太多，会泡出很多水溶性维生素；如果食物放置时间过长，或者油炸、烘烤等，烹饪方法可能会降低维生素含量。这时候补充多种维生素就像是吃了一份保险，而且最好饭后服用。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹服用，会很快通过胃吸收，进入小肠。在被人体充分利用之前，它们会通过尿液排出体外。脂溶性维生素如维生素A、D、E和K必须溶解在脂肪食物中才能被吸收。如果空腹服用，大部分不能被吸收。
3、生吃洋葱可预防心脏病。很多人在吃蔬菜时小心翼翼地挑选洋葱，这是一个很大的错误。美国哈佛医学院心脏病学教授道格维奇博士指出，洋葱中含有大量保护心脏的黄酮类化合物。每天吃半个生洋葱或喝等量的洋葱汁，可使心脏病患者的好胆固醇增加30%左右。尤其是在吃烤肉之类不太健康的食物时，里面的洋葱就像救星一样。北京大学第一医院营养二科主任孙梦丽指出，洋葱对于高血压、高血脂和心脑血管疾病患者确实有好处，生吃或冷吃效果最佳。
4.用冷水冲泡红茶。美国农业部最近的一项研究发现，红茶比绿色蔬菜或胡萝卜含有更多的抗氧化剂，可以有效帮助你对抗皱纹和癌症。日本最新研究表明，每天喝两杯以上红茶的人，感染流感病毒的可能性比不喝红茶的人低30%。用热水泡茶会比用冷水泡茶释放更多的咖啡因和单宁酸，导致周期性头痛、失眠等症状。但用冷水冲泡茶可以防止其中的有益物质被破坏。慢慢溶解。
5、睡前吃高纤维食物。麻省理工学院的朱迪思沃特曼博士表示：睡前半小时吃低热量的碳水化合物零食，例如谷类食品，可以帮助睡眠。大多数人每天的纤维摄入量仅为身体需要量的一半（2535克），因此建议趁睡前最后一刻补充。
6.一些素食菜肴应与肉一起吃。吃太多油不好，但不吃油更糟糕。孙梦丽说，南瓜、胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，不宜吃得太淡。用油炒一下，更有利于营养的吸收。如果用南瓜煮粥，一定要保证其他蔬菜里有油，这样才能在肠胃里相遇。
7、凉菜的汁用来蘸。很多人去餐馆时喜欢点什锦蔬菜或者果蔬沙拉，认为这样可以补充维生素。事实上，这些菜肴中的酱汁实际上给原本健康的菜肴添加了大量的热量。最好把准备好的酱汁盛在小碗里，和切好的蔬菜一起吃。这样一来，只需要原来酱汁的1/6即可。
8.肉类用冷水洗，蔬菜用热水洗。很多人喜欢把肉先用热水泡一会儿再洗。殊不知，用温水或热水清洗肉类，不仅容易变质、变质，而且肉的口感也会受到影响。最重要的是，它会加速肉类中蛋白质、氨基酸和B族维生素的损失。相反，清洗各种水果、蔬菜时最好用温水。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何红举指出，温水比冷水更容易去除果蔬表面的农药残留。
9、深色水果具有抗衰老作用。如果买水果拿不定主意，就选深色的吧。与浅色水果相比，深色水果含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质，具有防癌、防癌、抗衰老等功效。
10. 晚饭早吃比晚吃好。卫生部首席卫生顾问洪兆光教授表示，人体钙排泄的高峰期是饭后45小时。晚餐吃得太晚不仅影响睡眠、积聚热量，还容易引起尿路结石。老年人吃晚饭的最佳时间是晚上6点至7点之间，应避免或少吃夜宵。
想要健康长寿，以上就是本文为您收集整理的想要健康长寿最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。
