哪些人群不适合吃豆制品，
1.老年人
吃进体内的植物蛋白发生代谢变化，最后大部分变成含氮废物，由肾脏排出体外。随着人们年龄的增长，肾脏排泄废物的能力会下降。一旦人体内的含氮废物量增多，就会增加肾脏的负担，导致肾功能进一步下降，对老年人的健康十分不利。
2. 青春期儿童
因为大豆和豆制品中含有大豆异黄酮，而大豆异黄酮是植物雌激素的一种。这种激素会导致儿童性早熟，从而导致儿童骨龄提前。骨龄愈合过早是青少年身材矮小的主要原因之一。男孩如果吃多了，第二性征的发育就会受到影响，使他的外表不那么男性化，甚至更加女性化。它还会导致精子质量下降，导致未来的生育能力下降。
3.孕妇和准备怀孕的男性
由于大豆食品中含有大量植物雌激素，而雌激素会与雄激素发生对抗，因此男性胎儿容易出现尿道下裂以及小阴茎和睾丸畸形。对于女性胎儿来说，会引起成年女性的乳房、子宫、子宫的变化。为宫颈疾病奠定基础。准备怀孕的男性如果吃得过多，会导致精子数量减少等危害。
4.缺碘患者
制作豆腐的黄豆中含有一种叫做皂甙的物质，它不仅可以预防动脉粥样硬化，还能促进体内碘的排出。长期过量食用豆腐，容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
此外，肾功能不全者、痛风患者、动脉硬化、肠胃虚症、糖尿病、胃炎患者、苯丙酮尿症患者等也不适宜食用豆制品。所以看来人们应该根据自己的健康状况来考虑是否应该吃豆制品。
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