哪些人群不适合吃花生,
1、痛风患者
痛风是一组由嘌呤代谢紊乱引起的疾病,所有患者均伴有高尿酸血症。由于高脂肪饮食会减少尿酸的排泄,加重病情,因此痛风急性发作期应避免食用花生,痛风缓解期应适量食用。
2.胆囊切除患者
胆汁对于脂肪的消化和吸收很重要。人进食后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠,以利于消化吸收。高蛋白、高脂肪食物对胆囊的刺激最大,导致胆汁大量排出。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响花生等油料作物中脂肪的消化。
3.胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
此类患者常有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,宜少食多餐,清淡少油。花生属于坚果类,含有过多的蛋白质和脂肪,难以消化和吸收。此类患者应禁食。
4、想要减肥的人
花生的热量和脂肪含量很高。如果吃两盎司油炸花生仁,就会消耗581大卡的热量,相当于吃五盎司半的馒头。因此,想要减肥的人应该远离花生。
5、糖尿病患者
糖尿病患者需要控制每日总能量摄入量。因此,每天食用油的用量不应超过三汤匙(30克)。但18颗花生相当于一勺油(10克),可产生90大卡的热量。
6.高脂蛋白血症患者
不合理的饮食是引起高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是一种高脂肪、高热量的食物。吃多了只会加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,从而危及生命。
7、有瘀伤、瘀伤的人
花生含有促凝血因子。对于跌打瘀血的人来说,吃花生可能会导致瘀血持续,加重肿胀和疼痛。
温馨提醒:生吃花生可以增强饱腹感,对于补充营养、控制食欲很有帮助。
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