秋季葡萄上市,
中医认为,它具有补气血、益肝肾、生津、强筋骨、止咳除烦、益气血、利小便等功效。用于辅助治疗脾虚气弱、气短、水肿、小便不利等病症。葡萄富含维生素、矿物质和其他营养物质。它们的糖分特别丰富,主要是葡萄糖,很容易被人体吸收。
秋季吃葡萄的6大好处
1、抗病毒、杀菌:葡萄含有天然聚合酚,能与病毒或细菌中的蛋白质结合,使其失去传播疾病的能力。对杀灭肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等尤其有效。
2、防癌抗癌:葡萄中含有一种叫做白藜芦醇的化合物,可以防止正常细胞癌变,并抑制恶性细胞的扩散。具有较强的抗癌、抗癌功能。
3、抗贫血:葡萄含有维生素B12,具有抗恶性贫血的作用。尤其是用带皮葡萄发酵酿制的红酒,每升大约含有12至15毫克维生素B12。因此,经常饮用红酒有利于治疗恶性贫血。
4、减轻胃酸、利胆作用:现代药理研究证明,葡萄还含有维生素P,口服葡萄籽油15克,可减轻胃酸毒性,口服12克,可达到利胆作用,可治疗胃炎、肠炎和胃炎。呕吐等。
5、抗动脉粥样硬化:研究发现,酒能降低血浆中低密度脂蛋白的含量,同时增加高密度脂蛋白。低密度脂蛋白会引起动脉粥样硬化,而高密度脂蛋白不但不会引起动脉粥样硬化,而且还具有抗动脉粥样硬化作用。因此,经常食用葡萄(酒)可以减少冠心病造成的死亡。同时,葡萄中的钾含量较高,可以帮助人体积累钙质,促进肾功能,调节心率。
6、补充、兴奋大脑神经:葡萄果实富含葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素等,可以补充、兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱、消除过度疲劳有一定作用。
但吃葡萄也有禁忌。以下是吃葡萄时需要注意的一些重要事项。
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