橘子富含维生素C，
金秋时节的糖醋橙
一个橙子几乎就满足了人体一天所需的维生素C含量。橙子含有170多种植物化合物和60多种黄酮类化合物，其中大部分是天然抗氧化剂。橙子中丰富的营养成分具有降低血脂、抗动脉粥样硬化的作用，对于预防心血管疾病的发生大有裨益。橙汁中含有一种叫做诺米林的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有预防作用。
橘子味甘、酸，性温，入肺。主治胸膈气盛，呕吐，食少，胃阴不足，口渴，肺热咳嗽，饮酒过多等症。具有开胃、止渴、润肺的功效。但吃得不当是没有用的。
吃橙子的注意事项：
1、橙子不要吃太多
据测试，每天吃3个橙子就可以满足每个人每天对维生素C的需要。
如果吃得过多，维生素C摄入过多，体内草酸代谢量就会增加，很容易引起尿结石、肾结石。此外，吃得过多对口腔和牙齿也有害。
吃太多橙子还对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜有害。
孩子吃太多橙子，产生的热量不能转化为脂肪储存在体内，不能及时消耗。积聚就会产生内热，表现为口腔炎、牙周炎、咽炎、便秘等。
2、肠胃功能不好的人宜悠闲进食
胃肠功能不好的人如果吃太多橙子，很容易患胃粪结石。过量食用柑橘类水果会引起橙病，出现皮肤发黄等症状。
3、橙子和牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质容易与橙子中的果酸、维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。喝牛奶一小时后应该吃橙子。
另外，胃肠、肾、肺功能较弱的人不宜过多食用，以免引起腹痛、腰膝酸软等症状。
4.不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后，会很快产生一种叫做硫酸盐的物质，很快就会代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸盐。
如果此时吃橙子，橙子中的黄酮类物质会在肠道中分解，转化为羟基苯甲酸和阿魏酸。它们能加强硫氰酸盐对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。
5、服药时不宜吃橘子
橙子富含果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、螺内酯、氨苯蝶啶和钾补充剂时应避免吃橙子。
6、忌用鲜橙皮泡茶喝
大多数采摘下来的橙子在上市前都会经过防腐剂浸泡。防腐剂是一种化学制剂。泡过的橙子对果肉没有影响，但残留在橙皮上的防腐剂很难用水洗掉。如果用这样的橘子皮泡水代替茶，对身体有害。
健康链接：橙子各部分的好处
橘子皮是理气、除燥、利尿、化痰、止咳、健脾、和胃的重要药物。橘子皮刮去白色内层后的果皮称为橙红色，具有理肺气、祛痰、止咳的功能。橘子果肉上的橘经有疏通经络、祛痰的功效；陈皮可治疗腰痛、疝气痛等疾病。陈叶有疏肝作用；橘子果肉具有开胃、理气、止咳、润肺的功效。
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