日常吃这10种食物少生病,
1.浆果类水果
根据美国农业部的研究,蓝莓是抗氧化剂含量最高的水果,其次是蔓越莓,其次是黑莓和草莓。浆果的颜色来自花青素色素,它是中和自由基的抗氧化剂。这种自由基会导致癌症、心脏病等慢性疾病。浆果,尤其是蔓越莓,还可以预防尿路感染。
2、乳制品
乳制品不仅是提供钙的良好食品,而且还含有大量的蛋白质、维生素(包括维生素D)和矿物质。这些要素都是对抗骨质疏松症的关键要素。美国营养指南建议每个人每天食用3 份低脂乳制品。它还建议每天进行负重运动以增强骨骼。
3、脂类鱼
鱼含有大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括鲑鱼和金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病,有助于减少血液中的脂肪含量,同时还可以防止与心脏病相关的血液凝固。
4、蔬菜类食品
在抗病食物中,蔬菜也是最好的。这些蔬菜包括菠菜、羽衣甘蓝、白菜和生菜。它们都含有大量的维生素、矿物质、-胡萝卜素、维生素C、叶酸、铁、镁、类胡萝卜素、植物化学物质和抗氧化剂。哈佛大学的一项研究发现,吃菠菜等富含镁的食物可以降低患2 型糖尿病的可能性。
5.全麦食品
全谷物含有从精制谷物中提取的营养成分。这些成分含有叶酸、硒、维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制体重并降低患糖尿病的风险。纤维含量可以让您在两餐之间不会感到饥饿,同时还能改善消化。
每天至少吃三份全谷物:全麦;大麦;黑麦;小米;藜麦;糙米;野生稻和全麦面食、面包、面包和谷物。根据美国饮食协会的数据,建议每日纤维摄入量为21-38克。当然,具体摄入量取决于你的性别和年龄。
6、红薯
如果你想改善你的饮食,那么你应该在你的饮食中添加红薯。这种甜食含有大量的抗氧化剂、植物化学物质,包括胡萝卜素;维生素C和E;叶酸;钙;铜;铁;和钾。红薯中的纤维可以促进消化道健康,红薯中的抗氧化剂可以预防心脏病和癌症。
红薯的天然甜味使其即使不添加任何调味料也很美味。
7. 西红柿
红番茄富含风味和番茄红素,番茄红素是一种抗氧化剂,有助于预防某些癌症。西红柿还提供丰富的维生素A 和C、钾和植物化学物质。每顿饭吃西红柿是有好处的。可以生吃、煮吃、切片吃等,可以当零食。将菠菜与奶酪和西红柿结合起来就是一道美味的菜肴。
8. 豆类
这些食物营养丰富,含有大量植物化学物质;无脂肪、优质蛋白质;叶酸;纤维;铁;镁和少量的钙。豆类是蛋白质的重要来源,也是低热量素食的最佳选择。
定期吃豆类并规划饮食可以帮助降低患某些癌症的风险,降低血液胆固醇和甘油三酯水平,并稳定血糖。通常,您不会从豆类中获取大量卡路里,因此豆类可以在帮助您控制体重方面发挥重要作用。
9. 坚果
我们都知道坚果含有大量的脂肪。但坚果是一种非常健康的食物。坚果也是获取大量蛋白质、纤维、硒、维生素E 和维生素A 的不错选择。
小份坚果可以增加能量并克服饥饿感,并可以帮助节食者正常饮食。当然,坚果含有大量热量,一不小心,你就会忍不住吃太多。
10. 鸡蛋
研究表明,饱和脂肪(鸡蛋中的含量非常低)在提高血液中胆固醇方面的作用比胆固醇更大。
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