婴幼儿日常辅食食谱，
鱼酱
原料： 新鲜草鱼或鲤鱼一条，精盐少许，香油，葱，姜，蒜，黄酒做法： 鱼去鳞，洗净内脏。取去骨鱼肉100克左右，剁碎，放入碗中，用大火蒸熟。蒸好的鱼糊中加入几滴香油和少许精盐，待稍凉后即可喂食。做法：取去骨鱼肉约100克，剁成泥状，放入锅中。加入少量精盐和适量水，将鱼糊用小火煮至熟。稍冷却后，加入香油即可喂食。做法：鱼去掉鳞和内脏，然后抹少许盐，放入碗中，加葱片、姜片、蒜瓣和米酒蒸熟。取煮熟的去骨鱼肉适量，捣成鱼泥，倒入少许鱼汤，稍凉后即可喂食。
牛奶粥
米2茶匙、水100毫升、牛奶1汤匙。将大米洗净，用水浸泡1至2小时，然后放在火上，小火煮40至50分钟。临停火前不久，将豆奶粉放入粥锅中煮一会儿。
肉末蔬菜粥
原料： 瘦猪肉50克，小青菜2个，植物油10克，酱油少许，姜末做法： 猪肉洗净，去筋，切细片；清洗并切碎蔬菜。 锅中加入植物油。油热后加入肉末继续翻炒，加入葱姜末烧香。加入少许酱油，炒至熟透，即成肉末。 将炒好的肉末和切碎的蔬菜加入煮好的米粥中煮滚
什锦豆腐酱
材料： 嫩豆腐1/6 块，煮熟切碎的胡萝卜1 汤匙，肉末少许，搅匀的鸡蛋和高汤各1 汤匙做法： 将豆腐放入沸水中焯一下，捞出沥干水分切成碎片破碎的碎片。 将肉末放入锅中，加入高汤、糖、酱油，用小火煮至汤汁减少。将充分混合的鸡蛋糊倒入面糊中。
花生红枣粥
材料： 花生米20 颗，红枣5 颗，粳米30 克，白糖适量做法： 将花生米洗净去皮，加水入锅煮至六成熟，然后加入红枣继续煮。将煮熟的红枣去皮去核，与花生一起磨成泥备用。 将大米洗净放入锅中，加水煮成稀粥。 粥煮好后，拌入红枣、花生泥，加适量白糖，搅拌均匀即可食用。稍凉后即可饲喂。
注意
1.从小量开始，逐渐增加。当孩子愿意吃并且能正常消化时，逐渐增加量。如果孩子不肯吃，不要勉强喂。 2~3天后即可再次喂食。
2、辅食应由稀到干、由细到粗、由软到硬、由淡到浓逐渐增加，让孩子逐渐适应。
3、辅食应在孩子饥饿时添加，然后再喂奶，这样孩子容易接受。随着辅食的逐渐增多，可以逐渐从代替半餐牛奶过渡到每天代替一顿牛奶。
4、注意卫生。婴儿餐具应固定、专用。除了认真清洗外，每天还要进行消毒。喂奶时，家长不需要边喂边吹气，也不要把食物嚼碎在自己嘴里再吐给宝宝。这种做法极不卫生，很容易将疾病传染给儿童。
温馨提醒，宝宝6个月后就可以吃普通水果了。可以压香蕉、桃子、草莓等水果给宝宝吃。苹果和梨可以用勺子刮碎吃。也可以给宝宝吃葡萄、橙子等水果，但一定要洗净去皮后再吃。
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