7种食物不能和鸡蛋一起吃，
1、吃鸡蛋后不要立即吃甜食
很多地方都有吃糖水荷包蛋的习惯。事实上，这会导致鸡蛋蛋白中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，因此会对健康产生不良影响。
吃鸡蛋的小窍门
隔夜鸡蛋和茶叶蛋对健康不利
隔夜未完全煮熟的鸡蛋中的营养物质会滋生细菌，吃这样变质的鸡蛋会对健康有害。由于蛋白质在烹饪过程中已经被破坏，而且是隔夜煮熟的，营养价值会降低很多。同样，也要注意少吃反复煮的茶叶蛋。因为茶叶中的物质与蛋白质混合会产生有害物质。
2、吃鸡蛋后不要立即吃柿子。
吃鸡蛋后吃柿子至少会引起食物中毒，一般会导致急性胃肠炎和肺结石。一般来说，同时吃这两种食物会引起急性胃肠炎的症状，主要是呕吐、腹泻、腹痛等。因此，如果服用时间在12小时内，可以采用催吐的方法。立即将20克食盐溶解在200毫升开水中。冷却后，饮用一次。如果不呕吐，可以分几次喝，以快速促进呕吐。或者也可以将新鲜生姜捣碎取汁，用温水饮用。如果长期服用，应尽快服用一些泻药，以排除体内有毒物质。
吃鸡蛋的小窍门
不要吃生鸡蛋
如果你认为吃生鸡蛋更有营养，那你就大错特错了！未煮熟的鸡蛋含有大量大肠杆菌，未经煮熟直接食用很容易引起腹泻。因此，鸡蛋在食用前必须经过高温煮熟，杀死其中的细菌。另外，生鸡蛋中含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，导致生物素缺乏，如食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等。还有抗胰蛋白酶，会破坏人体的消化功能。还有一点要注意的是，打鸡蛋的时候要小心细菌污染蛋壳！
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