樱桃上市，
现在樱桃有数百个品种。市场上销售的樱桃以中国樱桃和欧洲甜樱桃为主：中国樱桃小巧玲珑，个头较小，多呈浅红色；欧洲甜樱桃果实肥大，一般个头较大，颜色呈深红色；还有欧洲酸樱桃。樱桃、毛樱桃等。一般来说，采摘樱桃时可遵循以下原则。
深色。一般来说，水果都有一定的规律。产地昼夜温差越大，果实就越甜。深色樱桃通常更甜，而浅色樱桃通常更酸。此外，深色樱桃的花青素含量较高，有助于对抗体内自由基，抗衰老。
凹蒂。樱桃的大小与品种有关，与味道的甜度无关。一般来说，较大的樱桃果肉较硬，而较小的樱桃果肉相对较软。挑选时要多注意樱桃基部的形状。这个区域越凹，樱桃就越甜。
有光泽且湿润。成熟的樱桃一定有更好的光泽。成熟健康的樱桃外皮会呈现出果实自然的圆润光泽，而那些暗淡枯萎的樱桃往往摸起来软软的，不够新鲜，味道也不好。
茎是新鲜的。一般来说，新鲜的水果味道都不错，最理想的就是直接去樱桃园采摘吃。购物时，请记住茎是新鲜度的重要指标。樱桃刚采摘时，果茎是绿色的。存放时间长了，就开始变黑，营养也大大降低。不建议购买它们。
最后需要提醒大家的是，樱桃虽然好吃，但一定要适量食用。建议每人每天摄入量不超过150克。
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