健康吃肉要注意三点，
健康吃肉要注意三件事
第一点
肉类最好用低脂肪、高纤维的食材来烹调，这样可以减少体内脂肪和胆固醇的吸收。真菌、藻类、蔬菜等都是不错的选择。
第一点
尽量采用不额外添加油的烹饪方法，如蒸、煮、炖、烤等。肉类菜肴即使煮或炖也很美味。煮肉时也应少加盐。肉类本身含钠量较高，因此烹调时宜清淡一些。炖完后最好去掉浮油，以减少脂肪和胆固醇的摄入。
第三点
香浓可口的肉类通常都是高脂肪食物。别吃太多。最好只尝试少量。中国居民膳食指南要求每天肉类摄入量为50至75克。在吃高脂肪肉类的时候，还应该搭配一些低脂肪的菜肴和主食，以保证每天的脂肪摄入量不超标。
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