如何挑选草莓， 饭前吃草莓缓解食欲不佳；
如遇腹胀、食欲不佳，可饭前吃草毒60克，一日三次；
牙龈出血，口舌生疮，小便短黄时，可将鲜草莓60克捣碎，用凉开水冲服，每日三次。
将鲜草莓和冰糖加水炖；
干咳无痰，久之不愈时，可用鲜草莓6克，冰糖30克同炖，每日三次；
如遇心烦、干咳、咽痛、声音嘶哑，可将鲜草莓洗净榨汁，早晚各一杯。
冬季挑选草莓的小贴士
第一步：看。
新鲜的草莓不是特别大，外表光鲜亮丽，好像上面涂了一层蜡。蜡的质地很好，花托也相当不错。不新鲜的草莓会给人湿湿的感觉，屁股大，花托卷曲。这些都是我们可以用肉眼分辨的，所以，
购买时注意观察和区分。
第二步：闻。
新鲜的草莓会有扑鼻的香味，而不新鲜的草莓会有鱼腥味，让人觉得恶心，所以不能买这样的草莓，以免生病。
第三步：品尝。
新鲜的草莓口感酥脆，咬一口后香气四溢，汁液丰沛。不新鲜的草莓吃起来软软的，香味也不是很重，有吃菜的感觉。
如何清洗草莓
1.首先，用流动的自来水连续冲洗几分钟，去除草莓表面的大部分病菌、农药和其他污染物。注意：不要先泡水，以免农药溶于水后被草莓吸收，渗入水果中。
2.将草莓用淘米水(第一次淘米水要用)和淡盐水(一盆水加半勺盐)浸泡3分钟。它们的功能是不同的。碱性淘米水可以分解农药。淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫和虫卵漂浮起来，很容易被水冲走。
并具有一定的消毒效果。
3.用流动的自来水冲洗淘米水、微咸水和可能残留的有害物质。用清水(或冷开水)冲洗一次。
另外需要提醒的是：洗草莓前不要摘下草莓梗，以免浸泡时让农药和污染物通过伤口渗入水果，反而造成污染。
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