营养翻倍， 西红柿和橄榄油。番茄中富含的番茄红素有助于预防心脏病、衰老和某些癌症。《自由基生物学与医学》杂志发表的一项新研究表明，番茄红素是脂溶性的。和橄榄油或者牛油果一起吃，可以让人吸收更多的番茄红素。此外，
煮熟的西红柿更有利于番茄红素的吸收。所以用精制橄榄油炒西红柿，防癌效果更好。
绿茶和柠檬。绿茶中的抗氧化剂儿茶酚可以降低心脏病、癌症和中风的风险。美国杂志《食品科学》最近发表的一项研究发现，在绿茶中加入富含维生素C的柠檬汁，可以显著提高儿茶酚的吸收效率。
喝绿茶的时候，挤点柠檬汁或者加两片柠檬。
鸡蛋和牛奶。许多研究表明，维生素D可以促进人体对钙的吸收，从而改善骨骼和心脏的健康。鸡蛋(尤其是蛋黄)含有维生素d，与含钙丰富的牛奶一起食用，口感更好，更有利于营养吸收。所以，
鸡蛋和牛奶是最好的营养早餐。
大蒜和鱼。鱼类含有多种有益心脏健康的微量元素，具有降脂消炎的作用。大蒜也有降脂作用。《美国临床营养学杂志》发表的一项研究发现，鱼和大蒜的组合可以完全降低总胆固醇和坏胆固醇(LDL)的水平。因此，
做鱼的时候加大蒜更健康。
巧克力苹果。美国心脏病专家霍利格兰杰博士表示，黑巧克力富含抗氧化黄酮醇，苹果还含有大量消炎抗氧化的槲皮素，可以促进血液循环，降低患心脏病的风险。将苹果切片，蘸上融化的黑巧克力。
味道鲜美，营养丰富。
燕麦猕猴桃。铁对防止疲劳和增强免疫力有重要作用。根据CDC的研究，缺铁是最常见的营养缺乏症，也是贫血的主要原因。研究表明，来自肉类的血红素铁容易被人体吸收。
然而，来自谷物和蔬菜的非血红素铁很难被人体吸收和利用。维生素C帮助人体更好地吸收非血红素铁。吃燕麦片时加入富含维生素C的蓝莓或猕猴桃，或者吃菠菜时榨柠檬汁，都有助于更有效地补铁。
咖喱胡椒。咖喱有助于对抗癌症、糖尿病和其他疾病。发现咖喱中的活性物质姜黄素与黑胡椒配对后吸收效率提高了1000倍。胡椒碱是黑胡椒中的一种刺激性物质，起着关键作用。因此，
做菜时，两种调料同时使用，消炎抗癌效果更好。
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