盘点夏日去火的12种食物，
1.巨藻
海带不仅有助于清除体内的积热，还能应对出汗过多造成的体力透支。此外，夏季是心脑血管疾病的高发季节，海带中所含的多种营养成分有助于降低血压和血液粘度，对心脑血管疾病患者大有裨益。
海带可以凉拌或煲汤食用，其中牛肉海带汤特别适合夏天饮用。
禁忌：但是，甲亢患者不宜食用海带，孕妇、哺乳期妇女不宜食用过多海带。
2.黄瓜
夏天吃黄瓜不仅提神、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖苷和果糖不参与平时的糖代谢，所以糖尿病人吃黄瓜血糖不会升高甚至降低。
禁忌：需要提醒的是，脾胃虚寒引起的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃黄瓜，老年人慢性支气管炎发作期间最好不要吃。
西红柿
西红柿一年四季都可以看到，营养丰富。也是清热解毒的好帮手。用中医的话说，西红柿的作用是平肝去火。
4.小红萝卜
人们称萝卜为小人参也不是完全没有道理。萝卜不仅营养价值高，还是防止上火的好帮手。对于已经抑郁、愤怒甚至有痰的人来说，萝卜有很好的清热化痰作用。如果要比拼降火能力，绿萝最好，其次是红皮白心。
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