猪肉与6种蔬菜搭配营养翻倍， 猪肉、黄瓜、黄瓜性味甘凉，有清热、利尿、解毒的功效。在日常饮食中，黄瓜烤肉是用养阴润燥的黄瓜和猪肉做成的，具有清热解毒、养阴润燥的功效。
适用于热烦、阴虚干咳、体虚乏力、营养不良、便秘者。
猪肉莲藕性味甘凉，有健脾开胃、养血生肌、止泻的功效。与滋阴润燥、补中益气的猪肉配伍，能为人体提供丰富的营养，具有滋阴养血、健脾胃的功效。适用于疲倦、虚弱、瘦弱、干咳、口渴的人。
健康的人可以滋养中焦，滋养精神，益气力。
猪肉黄花菜，又名黄花菜。黄花菜色泽金黄，香味浓郁，吃起来香滑，营养价值很高。含有丰富的蛋白质、多种维生素等营养物质，能镇静五脏、养心明目，可与猪肉一起制成滋肾益气的菜肴。
具有补气血、填髓填精的作用。可预防和治疗神经衰弱、反应迟钝、记忆力减退等。还可用于厌食、体虚等的辅助治疗。
民间有一种说法，猪肉大蒜不放蒜吃，营养减少一半，确实是科学的。以维生素B1为例。猪肉的含量平均比其他肉类高9倍，但这种维生素不稳定，在人体内停留时间短。如果大蒜一起吃，大蒜中的大蒜素与维生素B1结合。
水溶性变为脂溶性，大大增加了人体的吸收和利用，保健效果更好。
猪肉和大葱中有一种成分叫二硫化二烯酸，可以和肉类中的蛋白质结合，提高蛋白质的消化、吸收和利用。另外味道更鲜美，口感更爽口。
猪肉洋葱洋葱和猪肉一起煮。洋葱有预防动脉硬化、溶解血栓的功效。同时，洋葱中含有的活性成分可以与猪肉中的蛋白质结合，产生一种令人愉悦的气味。洋葱和猪肉是理想的酸碱食物。
它能为人体提供丰富的营养，具有滋阴润燥的功效。适用于阴虚、干咳、口渴、体虚、乏力、便秘等疾病的辅助治疗，对预防高血压、脑出血也很有效。
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