盘点污染严重的12种果蔬， 美国环境工作组的研究人员每年都会挑选48种市场上最受欢迎的农产品，对美国农业部(USDA)和美国美国食品药品监督管理局(FDA)检测的2.8万个样本的数据进行评估，最终选出污染较为严重的12种。
怎样才能避免果蔬残留的危害？这里有五个建议给你。
今年评选出的最脏的果蔬有以下12种：
1.苹果。苹果连续多年位居最脏蔬果排行榜之首。今年的检测发现，99%的苹果样品都含有至少一种农药残留，总残留最高。
2.草莓。从去年的排名第五上升到今年的第二。
3.葡萄。一个葡萄样品中可以检测出15种农药残留。就所含农药种类而言，葡萄位居第一，共有64种不同的化学物质。
4.芹菜。芹菜样本中可以检测出13种不同的农药。
5、桃子。它含有更多的杀虫剂。EWG在报告中强调，杀虫剂显然是有毒的，它们是为了杀死对作物生长不利的活害虫、杂草和真菌而设计的。
6.菠菜。菠菜是农药残留污染最严重的蔬菜之一。
7.甜椒。像葡萄一样，甜椒样品含有15种不同的农药残留。
8.进口油桃。每一个进口的油桃样本都对农药残留呈阳性。
9.黄瓜。
10.土豆。与其他粮食作物相比，马铃薯中农药残留的重量明显较高。
11.樱桃番茄。圣女果样本中可以检测出13种不同的杀虫剂。
12.辣椒。67%的辣椒样品含有可检测的农药残留，即使在清洗或去皮后也是如此。
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